小河虾烧白菜

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1.其实材料很简单。

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2.这个是经过油炸的小河虾。

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3.切葱姜蒜。。。量差不多就行。。。别太多了也别太少就成。。。随意些。

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4.大白菜切成块。。其实切什么形状都可以啦。。反正我觉得切块比较方便。。嘿嘿。。本人比较懒。

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5.油热五成左右。。下葱姜蒜。。炒香。

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6.主角来喽。。。先把白菜炒的软一点儿。。。然后把小河虾放进去。。。不要太多。。平时咱们喝汤的那种头大一点的汤勺放三四勺虾米就行了。。。等到有些汤的时候放些蚝油。

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7.不用加水。。。白菜的含水量很足。。烧到白菜软软的时候就可以啦。。。关火。。放盐。。（盐的量按平时做菜的量去放就可以啦）哈哈。。。大功告成啦。。上桌。