搜索
今天侄女来我家玩，做了这款鸳鸯火锅。鸳鸯火锅是红油火锅同清汤火锅为一体的火锅，特别适合我家的口味，因为某人不吃辣，而我又不辣不欢，侄女和我一样也喜欢吃辣火锅，我家孩子两款都可以接受。哈哈，，，， 个吃个的，互不干涉。。。对了，孩子大爷送来了紫皮土豆，切片加入辣锅里煮特别好吃，辣辣的，，，绵绵的。。
点击查看大图1.准备好麻椒 辣椒 郫县辣酱。
点击查看大图2.葱切段，姜切片。
点击查看大图3.起锅，加入油，下入郫县辣酱煸炒。
点击查看大图4.炒出红油后加入辣椒 麻椒炒香。
点击查看大图5.加入高汤烧开。
点击查看大图6.倒入鸳鸯锅的一边，另一边加入清水 葱姜。放在电磁炉上。
点击查看大图7.把生菜洗净，撕成块。
点击查看大图8.将鸭血切成条块。
点击查看大图9.准备好鱼丸。
点击查看大图10.香菜洗净，切成段。
点击查看大图11.萝卜去皮切成片。
点击查看大图12.土豆去皮，切成片。
点击查看大图13.将芝麻酱 腐乳 韭菜花 生抽 料酒 白胡椒 麻油调制成小料。
点击查看大图14.准备好羊肉片。
点击查看大图15.将喜欢的食材放入鸳鸯锅中涮食即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
