今天侄女来我家玩,做了这款鸳鸯火锅。鸳鸯火锅是红油火锅同清汤火锅为一体的火锅,特别适合我家的口味,因为某人不吃辣,而我又不辣不欢,侄女和我一样也喜欢吃辣火锅,我家孩子两款都可以接受。哈哈,,,, 个吃个的,互不干涉。。。对了,孩子大爷送来了紫皮土豆,切片加入辣锅里煮特别好吃,辣辣的,,,绵绵的。。
点击查看大图1.准备好麻椒 辣椒 郫县辣酱。
点击查看大图2.葱切段,姜切片。
点击查看大图3.起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒。
点击查看大图4.炒出红油后加入辣椒 麻椒炒香。
点击查看大图5.加入高汤烧开。
点击查看大图6.倒入鸳鸯锅的一边,另一边加入清水 葱姜。放在电磁炉上。
点击查看大图7.把生菜洗净,撕成块。
点击查看大图8.将鸭血切成条块。
点击查看大图9.准备好鱼丸。
点击查看大图10.香菜洗净,切成段。
点击查看大图11.萝卜去皮切成片。
点击查看大图12.土豆去皮,切成片。
点击查看大图13.将芝麻酱 腐乳 韭菜花 生抽 料酒 白胡椒 麻油调制成小料。
点击查看大图14.准备好羊肉片。
点击查看大图15.将喜欢的食材放入鸳鸯锅中涮食即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女