忽然很想念小杨生煎 和老公在上海的时候经常两人点八个生煎 一碗油豆腐粉丝汤 吃的不亦乐乎 现在身在他乡 什么都自己动手做 也是一种生活啊^^
点击查看大图1.葱姜切小块
点击查看大图2.料理机里放入适量油 酒 一个鸡蛋 然后把切好的葱姜放进去 加适量盐和酱油 开小档打成泥 我一般都这样 可能没有切碎的好吃 但是方便^^
点击查看大图3.准备好火鸡肉糜和打好的葱姜泥
点击查看大图4.把肉糜和葱姜泥拌在一起 戴上一次性手套搅打上劲
点击查看大图5.面是一小时前发好的
点击查看大图6.切小剂子 擀好
点击查看大图7.包成小包子样
点击查看大图8.平底锅抹开油 把小包子摆好
点击查看大图9.煎至底部微焦 加入半碗水 等水干后撒上芝麻就好了
点击查看大图10.成品
点击查看大图11.还有五个煎不下了 蒸着吃了 剩下的肉糜做了一碗丸子蘑菇蒲公英汤 周末的午饭就OK了~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児