一直很喜欢KFC家的土豆泥,记得第一次去KFC,还是大姑带我和表弟去的,真的是很久很久以前……点了一桌子,什么汉堡薯条玉米棒,吃过就忘,唯独这个土豆泥真的是印象深刻。之后每次去KFC,都是必点菜。
现在在外面这么久,这里的土豆泥和通心粉,那就是国内馒头和米饭一样的存在,必不可少的主食。培根的,奶香的,茄汁的……但是最最喜欢的,还是KFC家那种黑胡椒和鸡汁味道香浓的土豆泥。
配上烤的香酥软嫩的三文鱼,清口的凉拌沙拉,一份健康的西式午餐
点击查看大图1.土豆去皮切块,冲洗去表面淀粉。锅中水烧热,放入土豆煮到粉,筷子能插透(大概15-20分钟)
点击查看大图2.将1/2个鸡汤浓汤宝用热水调开,加少许盐和黑胡椒拌匀。
点击查看大图3.煮好的土豆沥干,先用叉子碾碎至无大块颗粒。一边倒入调好的汤料,一边继续搅拌碾压均匀。
点击查看大图4.再加入淡奶油或者牛奶,一边加一边搅拌至完全吸收。
点击查看大图5.撒上黑胡椒和盐适当调味。
点击查看大图6.三文鱼流水轻轻冲洗,用厨房纸吸去表面水分,切大块。加入柠檬汁、海鲜酱、盐和黑胡椒,腌制30分钟
点击查看大图7.腌好的三文鱼在调味面包糠中滚一下,均匀沾满。
点击查看大图8.烤箱预热200°,三文鱼用锡纸覆盖烤15分钟。
点击查看大图9.再打开锡纸烤5分钟,让面包糠更加酥脆。
点击查看大图10.沙拉:紫甘蓝+包菜,用橙汁、白醋、味极鲜腌的,加了孜然、胡椒,盐调味。
点击查看大图11.用磨具造型装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女