饺子皮韭菜盒子

点击查看大图

1.洗好韭菜和虾皮。

点击查看大图

2.韭菜切末。

点击查看大图

3.鸡蛋加少量盐和料酒，打好炒一炒。

点击查看大图

4.韭菜末加少量盐拌一拌。

点击查看大图

5.在韭菜中加入放凉的鸡蛋。

点击查看大图

6.加入沥干水分的虾皮。

点击查看大图

7.拌均匀。

点击查看大图

8.饺子皮再擀一擀。

点击查看大图

9.加上馅料。

点击查看大图

10.盖上一张皮子，捏边。

点击查看大图

11.依次做好。

点击查看大图

12.煎之前，在边褶子上刷蛋黄液。

点击查看大图

13.加水焖干起锅即可。（不翻面)

点击查看大图

14.加上一段青蒜梗，两片青菜叶，是不是挺像向日葵的呀？