红油抄手

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1.將五花肉剁成肉沫、生姜加入一起剁。

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2.葱切成葱花。（最好只要蔥白)

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3.将切好的葱花放入肉末里。

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4.然后加入适量盐。

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5.加鸡精。

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6.胡椒粉。

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7.调料放齐后拌匀。

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8.将肉馅放在抄手皮中间。

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9.然后对折。

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10.筷子上沾上水。

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11.将沾上水的筷子在抄手的左角处抹上水。

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12.这个部位注意啊！不然包出來不像哦。

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13.******

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14.成功包好。

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15.包好的抄手。

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16.水烧开。

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17.然后下锅煮。

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18.抄手慢慢浮出水面。

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19.完全浮上水面就熟了。

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20.放调料到碗里。盐。

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21.鸡精。

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22.胡椒粉。

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23.生抽。

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24.醋。

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25.花椒油。

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26.芝麻油。

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27.大蒜水、红油。

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28.然后加入葱花及少量的汤。

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29.煮好的抄手盛到碗里，一碗美味可口的红油抄手就做好了。