幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬

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1.提前将开心果用擀面杖擀碎。全蛋用打蛋器加绵白糖搅拌均匀。

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2.再加入植物油搅拌均匀。

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3.分别加入花生酱及牛奶。继续搅拌成均匀的液体状。

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4.低筋面粉与泡打粉一起过筛，再加入液体中。

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5.用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。

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6.将面糊挤入纸模内约7分满，表面撒上开心果碎。放入预热180度的烤箱，中层上下火20-25分钟左右。