搜索
好久没发菜谱了,照相的时候都有点手忙脚乱了,最后照成品图的时候,挤上巧克力酱怕巧克力酱往下流,赶紧举起相机拍照,不知道碰了那个机关了,快门说什么也按不下去了,急的我呀,鼓捣半天,终于可以拍照了,巧克力酱也开始往下流了,哎,看来还要好好学习一下摄影技术了.
今天的肠仔包是第一次做,没想到真的好好吃哦,软软的面包包裹着美味的热狗肠,上面挤上一层巧克力酱,再配上一杯浓浓的奶茶或是牛奶,一顿美味又营养的早餐.
点击查看大图1.除黄油以外其他材料放面包机内揉面20分钟。
点击查看大图2.加入黄油后再次揉面20分钟,揉至扩展阶段，表面光滑。
点击查看大图3.面包桶内发酵1个小时。
点击查看大图4.分成10等份后分别揉圆醒发15分钟。
点击查看大图5.将每个小面团擀成圆形后底边压薄。
点击查看大图6.自上而下卷起来，收口捏紧。
点击查看大图7.搓成长的细条。
点击查看大图8.将两头接口处捏紧整理成O型。
点击查看大图9.依次做好的面包圈码放在烤盘中进行二次发酵。
点击查看大图10.发酵至原来的2倍大。
点击查看大图11.发酵好之后表面刷蛋液，中间放上热狗肠。
点击查看大图12.入预热好的烤箱烤制，180度下中下层18分钟。
点击查看大图13.一盘香喷喷的热狗肠仔包就做好了。
点击查看大图14.吃的时候上面挤上巧克力酱或是沙拉酱，番茄沙司都可以，随自己的喜好添加。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
