搜索
酝酿了几天了想做披萨，昨天买的烤盘和奶酪，今天就动手了，味道还不错，但还有待改进！
点击查看大图1.高筋面粉和家里的面粉混合后，加少许盐，两勺糖
点击查看大图2.放鸡蛋和玉米油或黄油
点击查看大图3.酵母用温水冲开，水别烫了
点击查看大图4.揉成面团，发酵到两倍大
点击查看大图5.准备菜类，奶酪自然化开（应该用烤箱烤一下除水，我没烤，成品后有点水多）
点击查看大图6.准备披萨酱，放入黄油，或植物油
点击查看大图7.放入蒜沫和洋葱沫炒一下
点击查看大图8.放入番茄酱、耗油、也可以放点蒜蓉辣酱，稍放些盐
点击查看大图9.炒一会就好了，放凉
点击查看大图10.面团发酵好后，揉匀排气
点击查看大图11.擀圆后放入烤盘
点击查看大图12.整型，边上稍厚些，扎上小孔
点击查看大图13.抹好自制的披萨酱，放一层奶酪
点击查看大图14.放上洋葱，青椒，肠，我又放了点披萨酱（不放也可以）
点击查看大图15.放上玉米粒，豌豆粒，再放一层蔬菜
点击查看大图16.入烤箱，200度，20分钟左右
点击查看大图17.再放上一层奶酪，烤十来分钟
点击查看大图18.第一次做的披萨就出炉了
点击查看大图19.拉丝效果还可以，味道有点咸，下次少放点酱
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
