酝酿了几天了想做披萨,昨天买的烤盘和奶酪,今天就动手了,味道还不错,但还有待改进!
1.高筋面粉和家里的面粉混合后,加少许盐,两勺糖
2.放鸡蛋和玉米油或黄油
3.酵母用温水冲开,水别烫了
4.揉成面团,发酵到两倍大
5.准备菜类,奶酪自然化开(应该用烤箱烤一下除水,我没烤,成品后有点水多)
6.准备披萨酱,放入黄油,或植物油
7.放入蒜沫和洋葱沫炒一下
8.放入番茄酱、耗油、也可以放点蒜蓉辣酱,稍放些盐
9.炒一会就好了,放凉
10.面团发酵好后,揉匀排气
11.擀圆后放入烤盘
12.整型,边上稍厚些,扎上小孔
13.抹好自制的披萨酱,放一层奶酪
14.放上洋葱,青椒,肠,我又放了点披萨酱(不放也可以)
15.放上玉米粒,豌豆粒,再放一层蔬菜
16.入烤箱,200度,20分钟左右
17.再放上一层奶酪,烤十来分钟
18.第一次做的披萨就出炉了
19.拉丝效果还可以,味道有点咸,下次少放点酱
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人