开心果马芬蛋糕

收录时间：2022-11-01 03:46:16 人气：4983

好久没做马芬，刚到烤箱时，因为它操作简单，口味多变，很容易成功，比较受我家人和朋友的喜欢，我经常会在晚上烤两炉马芬，带去给家人和同事。今天应小朋友要求，做了两炉马芬，得到大家的一致欢迎。

主料

辅料

配料

糖80g

开心果马芬蛋糕的做法步骤

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1.准备材料。
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2.黄油软化。
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3.用打蛋器打匀。
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4.加入糖打发。
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5.分三次加入蛋黄继续打匀。
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6.搅拌均匀。
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7.加入低粉。
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8.搅拌均匀。
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9.用擀面杖擀碎开心果。
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10.加入蛋黄糊拌匀。
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11.装入袋中。
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12.挤入纸杯中，表面撒开心果。
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13.放入烤箱第二层180度25分钟
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14.成品图。

制作小窍门

从一开始就要预热烤箱，马芬面糊的制作时间很短，等面糊拌好了，烤箱也预热到位了，可以立即开烤。烤焙马芬需要比较高的温度，我常用的是170-180度。各家烤箱的情况不同，请根据自家烤箱的脾气来调整温度。

分类：烘焙老人早餐下午茶学生

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