五彩冬瓜

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1.准备好所有的食材

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2.把冬瓜切成片状，摆好，稍微抹上一丁点盐，记得是一丁点

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3.将肉搅碎，但是也不要太碎了

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4.将彩蔬、生粉、豆豉鱼油放进肉里进行搅拌，一定得拌匀了

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5.把冬瓜每隔一片放一点肉馅，并将鸡蛋打好，放点水、老抽、盐（待会儿要浇上去的）并把多于的肉馅在盘子里放好

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6.先把水煮沸，就可以放在锅里蒸了！蒸了4分钟后，将打好的鸡蛋液浇上去，全部都要浇到）

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7.浇好后盖上锅盖，再蒸上4~5分钟就可以出锅了~！！