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今天使用昨天自制的番茄酱再来制作一款“意大利肉酱面”。意大利肉酱面在北京的餐馆里需要几十元一份，而在家自制的肉酱面不超过十元，保证会令您感觉正宗好吃又实惠。意大利肉酱面做法非常简单，做法如下；
点击查看大图1.锅烧热注入烹调油倒入大蒜碎、洋葱碎、胡萝卜碎和芹菜碎煸炒。
点击查看大图2.待炒出香味后倒入牛肉末煸炒。
点击查看大图3.把牛肉末炒至发干油清时烹入红葡萄酒。
点击查看大图4.烹入葡萄酒后用盐、白糖和胡椒粉调味。
点击查看大图5.调好味炒匀后倒入自制的番茄酱。
点击查看大图6.待番茄酱受热均匀后改为小火慢慢进行熬制。
点击查看大图7.熬至到泛出红油酱完全包裹住肉末后便可关火出锅备用。
点击查看大图8.一人份一般使用120克至150克意大利干制面条，因此取出三两干制意大利面条。
点击查看大图9.锅中水烧开撒入少许盐。
点击查看大图10.此时要把意大利面条呈扇面形撒入锅中
点击查看大图11.待面条变软后用筷子搅散，煮大约7-8分钟面条八分熟捞出。
点击查看大图12.另起锅放入适量炒好的肉酱倒入煮熟的面条。
点击查看大图13.用中火快速翻炒，把面炒匀使酱汁完全吸附在面条上后便可出锅。
点击查看大图14.肉酱面要趁热码盘上桌食用，这盘正宗的意大利肉酱面便做好了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
