面包是日常生活中必不可少的食品,经常会做点当早餐或者当小点心。马上就要六一了,也可以做点面包,出去郊游时吃。
点击查看大图1.将除黄油外的所有材料放入盆中(鸡蛋留一些最后刷表面用)
点击查看大图2.用筷子搅拌成雪花状
点击查看大图3.用筷子搅拌成雪花状,揉成面团
点击查看大图4.加入黄油,揉成光滑的面团。(手工揉面必须揉面20分钟左右)
点击查看大图5.盖上保鲜膜,放一碗开水在烤箱底部,将面团发酵至2倍大。
点击查看大图6.发酵好的面团,拿出排掉里面的气体,分割成12等份,放置15分钟。
点击查看大图7.取一个面团,擀成牛舌状。
点击查看大图8.放上蜜豆馅
点击查看大图9.卷成卷
点击查看大图10.沿一端绕成小花形,也可以做成自己喜欢的各种形状。放在温暖处进行第2次发酵
点击查看大图11.烤箱预热175度,上下火
点击查看大图12.2次发酵好后,在面包胚表面刷上鸡蛋液
点击查看大图13.撒上白芝麻,入烤箱中层烤15分钟左右
点击查看大图14.出炉啦,掰开看看,还是挺松软的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児