蒜苔炒青椒

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1.准备材料

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2.蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。

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3.起油锅，油热放入花椒炸出香味

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4.放入姜丝，炒出香味

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5.下入蒜苔、青椒翻炒几下

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6.放盐和十三香翻炒。

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7.放入生抽、

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8.放入陈醋翻炒均匀

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9.立刻加入少许清水，

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10.中小火，至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可。