香浓的花生奶油饼干

点击查看大图

1.准备好各种材料。

点击查看大图

2.黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发，直到体积膨松。

点击查看大图

3.倒入打散的鸡蛋。

点击查看大图

4.用打蛋器搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，呈现出膨松的状态即可。

点击查看大图

5.加入自制的花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油混合均匀。

点击查看大图

6.将低粉倒入混合好的黄油和花生酱里。

点击查看大图

7.用刮刀轻轻翻拌好。

点击查看大图

8.将面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室，冷冻2个小时后，直到长条变得坚硬。

点击查看大图

9.把冻硬的长条用刀切成0.8cm的小圆片。

点击查看大图

10.把小圆片放在烤盘上。先把烤箱180度8分钟预热好，然后烘培20分钟左右。

点击查看大图

11.烘培好了，满屋的香味啦！