炸的食物很上火,但总让人忍不住多吃几块,这次做了三种食物,洋葱炸完以后是甜甜的,虾炸完了爽口弹牙,鱼柳炸完了外脆内软,各有滋味!
1.将洋葱切圈,用盐、胡椒粉腌十分钟。
2.鱼柳切小块,用盐和胡椒粉腌十分钟。
3.将虾剥壳,拔脚,只剩下尾巴的部分,用盐和胡椒粉腌十分钟。
4.从虾背轻轻一划,挑出虾肠。
5.虾的第一种切法:从虾肚轻轻切几刀,把虾身拔直,要小心,千万别切断哦!
6.第二种切法:从虾肚切下去,别切断,再把虾肉拨开,这个要比第一种切得深。
7.第三种:比较困难,分开几张图说,首先在接近头的位置刺穿一个洞。
8.然后将虾尾穿过去,稍稍用力,拉尽。
9.然后将虾尾从刚弄出来的圈圈塞进去,把虾尾拉出来。
10.弄好应该是这样的,炸出来就像一个锤子,虾尾扇开就更漂亮。工多艺熟,不难的,多尝试!
11.虾/鱼柳/洋葱沾上淀粉,把多余的拨去。
12.沾染蛋浆。
13.把表面铺满面包糠,放入七八成热油,中小火炸至金黄色!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝