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炸的食物很上火，但总让人忍不住多吃几块，这次做了三种食物，洋葱炸完以后是甜甜的，虾炸完了爽口弹牙，鱼柳炸完了外脆内软，各有滋味！
点击查看大图1.将洋葱切圈，用盐、胡椒粉腌十分钟。
点击查看大图2.鱼柳切小块，用盐和胡椒粉腌十分钟。
点击查看大图3.将虾剥壳，拔脚，只剩下尾巴的部分，用盐和胡椒粉腌十分钟。
点击查看大图4.从虾背轻轻一划，挑出虾肠。
点击查看大图5.虾的第一种切法：从虾肚轻轻切几刀，把虾身拔直，要小心，千万别切断哦！
点击查看大图6.第二种切法：从虾肚切下去，别切断，再把虾肉拨开，这个要比第一种切得深。
点击查看大图7.第三种：比较困难，分开几张图说，首先在接近头的位置刺穿一个洞。
点击查看大图8.然后将虾尾穿过去，稍稍用力，拉尽。
点击查看大图9.然后将虾尾从刚弄出来的圈圈塞进去，把虾尾拉出来。
点击查看大图10.弄好应该是这样的，炸出来就像一个锤子，虾尾扇开就更漂亮。工多艺熟，不难的，多尝试！
点击查看大图11.虾/鱼柳/洋葱沾上淀粉，把多余的拨去。
点击查看大图12.沾染蛋浆。
点击查看大图13.把表面铺满面包糠，放入七八成热油，中小火炸至金黄色！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
