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炸的食物很上火，但总让人忍不住多吃几块，这次做了三种食物，洋葱炸完以后是甜甜的，虾炸完了爽口弹牙，鱼柳炸完了外脆内软，各有滋味！
点击查看大图1.将洋葱切圈，用盐、胡椒粉腌十分钟。
点击查看大图2.鱼柳切小块，用盐和胡椒粉腌十分钟。
点击查看大图3.将虾剥壳，拔脚，只剩下尾巴的部分，用盐和胡椒粉腌十分钟。
点击查看大图4.从虾背轻轻一划，挑出虾肠。
点击查看大图5.虾的第一种切法：从虾肚轻轻切几刀，把虾身拔直，要小心，千万别切断哦！
点击查看大图6.第二种切法：从虾肚切下去，别切断，再把虾肉拨开，这个要比第一种切得深。
点击查看大图7.第三种：比较困难，分开几张图说，首先在接近头的位置刺穿一个洞。
点击查看大图8.然后将虾尾穿过去，稍稍用力，拉尽。
点击查看大图9.然后将虾尾从刚弄出来的圈圈塞进去，把虾尾拉出来。
点击查看大图10.弄好应该是这样的，炸出来就像一个锤子，虾尾扇开就更漂亮。工多艺熟，不难的，多尝试！
点击查看大图11.虾/鱼柳/洋葱沾上淀粉，把多余的拨去。
点击查看大图12.沾染蛋浆。
点击查看大图13.把表面铺满面包糠，放入七八成热油，中小火炸至金黄色！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
