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一直想买个烤箱，可是现在这个房子没地方摆了，以前也做过电饭煲版的，高压锅版的，微波炉版的，总的来说，都不算太成功，而且就我们家食量来说，这些东西做的完全满足不了一顿饭的要求，前几天蒸发糕的时候就想，要不就蒸蛋糕试一下吧，第一次做，有些细节还不够完美，我会慢慢摸索，等完美了再发上来
点击查看大图1.把蛋清和蛋黄分开打入两个无水无油的盆
点击查看大图2.放两勺糖开始打蛋黄
点击查看大图3.打成奶白色
点击查看大图4.筛入低粉和酵母，倒入2勺玉米油
点击查看大图5.搅拌均匀，不要画圈，上下左右的拌
点击查看大图6.在蛋清里加入两瓶盖白醋
点击查看大图7.加入一勺糖，开始打蛋清
点击查看大图8.打到湿性泡沫了再加一勺糖接着打
点击查看大图9.打到干性泡沫了再放两勺糖接着打
点击查看大图10.打到可以放入一根筷子不倒，盆倒扣倒不出来就是打发好了
点击查看大图11.把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，拌的时候也是上下左右切的方式拌
点击查看大图12.面糊拌好的样子
点击查看大图13.准备入锅蒸的容器内壁抹油，倒入面糊，振掉气泡
点击查看大图14.锅上汽后蒸40分钟
点击查看大图15.我家量太大了，顶到锅顶了，所以里面的蜂眼蒸的不是太好
点击查看大图16.出锅啦
点击查看大图17.我没凉就切了，等稍凉些再切切面会好看些
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
