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一直想买个烤箱，可是现在这个房子没地方摆了，以前也做过电饭煲版的，高压锅版的，微波炉版的，总的来说，都不算太成功，而且就我们家食量来说，这些东西做的完全满足不了一顿饭的要求，前几天蒸发糕的时候就想，要不就蒸蛋糕试一下吧，第一次做，有些细节还不够完美，我会慢慢摸索，等完美了再发上来
点击查看大图1.把蛋清和蛋黄分开打入两个无水无油的盆
点击查看大图2.放两勺糖开始打蛋黄
点击查看大图3.打成奶白色
点击查看大图4.筛入低粉和酵母，倒入2勺玉米油
点击查看大图5.搅拌均匀，不要画圈，上下左右的拌
点击查看大图6.在蛋清里加入两瓶盖白醋
点击查看大图7.加入一勺糖，开始打蛋清
点击查看大图8.打到湿性泡沫了再加一勺糖接着打
点击查看大图9.打到干性泡沫了再放两勺糖接着打
点击查看大图10.打到可以放入一根筷子不倒，盆倒扣倒不出来就是打发好了
点击查看大图11.把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，拌的时候也是上下左右切的方式拌
点击查看大图12.面糊拌好的样子
点击查看大图13.准备入锅蒸的容器内壁抹油，倒入面糊，振掉气泡
点击查看大图14.锅上汽后蒸40分钟
点击查看大图15.我家量太大了，顶到锅顶了，所以里面的蜂眼蒸的不是太好
点击查看大图16.出锅啦
点击查看大图17.我没凉就切了，等稍凉些再切切面会好看些
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
