【丰富的能量早餐】——煎饼三明治

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1.胡萝卜刨成丝（胡萝卜屑）

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2.胡萝卜屑加入面粉和适量的水调成面糊

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3.先把锅烧热，再倒入少许油，倒入一勺胡萝卜面糊

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4.煎至两面金黄

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5.肉片用刀背剁松散（有专用炸猪排之类的针锤亦可）

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6.用调料腌制肉片30分钟左右（最后放油）

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7.下锅煎至肉片两面焦香

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8.煎熟的肉片，西红柿，鸡蛋

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9.煎过肉片的锅洗干净，烧热后倒入少许油，鸡蛋打散，在锅里摊成蛋饼，放凉备用

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10.西红柿切片，放锅里稍微煎香，根据个人喜好撒上少许盐和胡椒粉

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11.一块面饼，一层蛋，一层肉，一片西红柿，夹着吃，外脆里嫩。。。。。。