早餐
开心就好,
好吃就好,
健康就好,
早餐很重要。。。。。。
1.胡萝卜刨成丝(胡萝卜屑)
2.胡萝卜屑加入面粉和适量的水调成面糊
3.先把锅烧热,再倒入少许油,倒入一勺胡萝卜面糊
4.煎至两面金黄
5.肉片用刀背剁松散(有专用炸猪排之类的针锤亦可)
6.用调料腌制肉片30分钟左右(最后放油)
7.下锅煎至肉片两面焦香
8.煎熟的肉片,西红柿,鸡蛋
9.煎过肉片的锅洗干净,烧热后倒入少许油,鸡蛋打散,在锅里摊成蛋饼,放凉备用
10.西红柿切片,放锅里稍微煎香,根据个人喜好撒上少许盐和胡椒粉
11.一块面饼,一层蛋,一层肉,一片西红柿,夹着吃,外脆里嫩。。。。。。
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女