肉丝炒面

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1.所有材料备齐、

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2.锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、

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3.捞出沥干水份、

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4.锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、

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5.猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、

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6.锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、

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7.放入姜蒜、煸炒、

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8.放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、

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9.放入沥干水分的炒面、翻炒、

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10.放酱油翻炒两下、

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11.放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。

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12.出锅装盘、大功告成、美味吖、