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之前在进口食品柜台买的一块切达奶酪，因为买的时候没注意什么口味，打开包装才发现是一款孜然风味的重口味奶酪，感觉味道怪怪的，丢了又怕LG唠叨我浪费RMB,琢磨着这么贵的东西虽然味道奇怪但营养是没得说的，不是说10公斤鲜奶才能做出1公斤奶酪么，切达奶酪是奶酪中的精华。今天拿来做了这款饼干就当补钙吧，好歹是处理掉了。结果烤到10分钟时，就闻到一种特别的浓香，让我非常期待，等到晾凉一尝，鲜香酥脆，真是太太太好吃了！微微的咸，浓浓是奶酪味，还有那浓郁的香气，吃腻了甜饼干的TX可以试试这款，绝对不会让你失望的。
点击查看大图1.准备材料，切达奶酪洒面粉切碎，静置45分钟。面粉和玉米淀粉混合过筛
点击查看大图2.黄油软化 糖粉 盐，打发至蓬松发白
点击查看大图3.分次加打散的鸡蛋（鸡蛋液可以留三分之一刷表面）混匀
点击查看大图4.混匀的样子
点击查看大图5.将切碎的奶酪倒入拌匀
点击查看大图6.再加粉类混合成团，面团比较粘，包膜冷冻片刻
点击查看大图7.垫膜擀开，切快，预热烤箱170度，
点击查看大图8.排放烤盘，表面刷鸡蛋液，洒巴马臣奶酪粉
点击查看大图9.洒多多的哈
点击查看大图10.烤至表面金黄色即可
点击查看大图11.微微的咸，浓浓是奶酪味，还有那浓郁的香气，
点击查看大图12.吃腻了甜饼干的TX可以试试这款，绝对不会让你失望的。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
