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有一段时间超级喜欢吃意大利面，但是又不喜欢西餐厅意大利面的酱，只好买回来自己做着吃，按照自己喜欢吃的口味来做，有时候还按照老北京炸酱面的做法来做意大利面，或是鸡蛋酱、或是炒蔬菜配面，用老公的说法是土不土洋不洋乱吃，呵呵，不过，吃嘛，重在吃的舒服。
今天做这款芝士焗意大利通心粉，纯粹是为了清理库存，面是通心粉，但是配料.....,呵呵，绝对是一般人想不到的，这做法儿，当端给老公吃的时候，老公淡定的说--“我就是一只白鼠”
点击查看大图1.准备好通心粉、鸡蛋、西红柿、木耳、马苏里拉备用
点击查看大图2.锅中倒入水烧开，倒入通心粉，放入盐，15分钟后通心粉煮熟，
点击查看大图3.将煮熟的通心粉过凉水、西红柿切成小块儿、木耳用水泡发、马苏里拉切成小片儿 备用。
点击查看大图4.将煮熟的通心粉过凉水、西红柿切成小块儿、木耳用水泡发、马苏里拉切成小片儿 备用。
点击查看大图5.锅中热油将鸡蛋煎熟，放入骨肉相连与木耳一并翻炒。
点击查看大图6.待锅中骨肉相连炒熟的时候，将西红柿放入锅中翻炒，加入一点点水，使西红柿烧出红汤。
点击查看大图7.将煮熟的通心粉倒入锅中，继续翻炒，加入盐，使配菜与通心粉均匀的搅拌在一起。
点击查看大图8.将炒好的通心粉倒入玻璃烤盘中备用，此时烤箱180度预热5分钟。
点击查看大图9.将切好的马苏里拉平铺在通心粉上面，待烤箱预热之后放入烤箱。
点击查看大图10.烤箱上火180度，5分钟即可。
点击查看大图11.时间到！芝士焗意大利通心粉完成。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
