【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐

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1.准备好原料：冬瓜，嫩豆腐。

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2.准备好调料。

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3.豆腐切小块。

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4.冬瓜切小块。

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5.干锅煸香姜粒，放油炒至冬瓜稍微金黄。

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6.烧开后放入豆腐。

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7.中火煮至食材熟透，冬瓜变软；大火收汁；用盐调味。