快到中秋了,虽然很忙,但鱼还是抽空做了凤梨内馅....自己做的馅料,不但少油,并且卫生、料足,最重要的是可按家人口味来调配。
点击查看大图1.把所有材料准备好。
点击查看大图2.凤梨去皮,挑去黑色的凤梨钉。
点击查看大图3.切成小块,并用淡盐水泡10分钟。
点击查看大图4.取出,用清水冲洗一下,放进料理机中搅拌成凤梨茸。
点击查看大图5.取出,用纱布包着挤干水分。
点击查看大图6.冬瓜去皮去籽切成小块。
点击查看大图7.放进料理机中搅拌成冬瓜茸。
点击查看大图8.取出,用纱布包着挤干水分。
点击查看大图9.将挤去水分的凤梨茸、冬瓜茸、白砂糖一起放入锅中。
点击查看大图10.搅拌均匀后,中小火边煮边搅拌,煮一会后加入麦芽糖。
点击查看大图11.继续边煮边搅拌,搅拌均匀后加入小许柠檬汁。
点击查看大图12.炒至水分完全蒸发,呈金黄时即可熄火。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女