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很爱芝士，可以说是各种芝士，美好的食物放在一起，极度满足味蕾。
酸奶，一直备在冰箱里没有断过，对于一个消化不好的人来说，它是不错的伴侣。
2013年，夏天最后的尾巴，放进冰箱里。夏天过去啦，减肥什么的，2014年，很远呢...
点击查看大图1.蛋黄加入细砂糖
点击查看大图2.搅拌均匀
点击查看大图3.分三次加入玉米油
点击查看大图4.搅拌均匀
点击查看大图5.分三次加入牛奶，搅拌均匀
点击查看大图6.筛入低粉泡打粉
点击查看大图7.上下搅拌，成蛋黄糊
点击查看大图8.蛋白，打发至湿性发泡状态加入20g细砂糖
点击查看大图9.蛋白，打发至稍干性发泡状态加入剩下的白砂糖
点击查看大图10.取少量蛋白到蛋黄糊
点击查看大图11.分次加入蛋黄糊中，上下搅拌，成为蛋糕糊
点击查看大图12.面糊倒入模具中
点击查看大图13.用力震出气泡
点击查看大图14.170°C 中层 上下火 40分钟（8寸模具放置中下层烘烤）
点击查看大图15.下面制作慕斯馅儿
点击查看大图16.两份吉利丁片入冷水提前泡软
点击查看大图17.淡奶油两份
点击查看大图18.电动打蛋器搅打至粘稠，有纹路且不会立即消失，放入冰箱冷藏备用
点击查看大图19.奶油奶酪室温软化后，搅打至顺滑
点击查看大图20.加入盐搅打均匀
点击查看大图21.少量吉利丁片隔水溶化后，连同浸泡水倒入奶油奶酪中搅拌均匀
点击查看大图22.冷藏后的淡奶油一半加入奶油奶酪中
点击查看大图23.橡皮刮刀翻版均匀成为芝士慕斯馅
点击查看大图24.戚风蛋糕片放入慕斯模具底部
点击查看大图25.倒入芝士慕斯馅
点击查看大图26.抹平，震出气泡，放入冰箱冷冻层
点击查看大图27.酸奶加入糖粉翻版均匀
点击查看大图28.加入朗姆酒
点击查看大图29.加入5g隔热水溶化后的吉利丁片
点击查看大图30.倒入剩下的淡奶油
点击查看大图31.翻版均匀后，倒入冷冻好的芝士慕斯馅上
点击查看大图32.放入冰箱，冷藏4小时以上取出食用
点击查看大图33.脱模，电吹风热风在模具周围吹一圈
点击查看大图34.切块装盘
点击查看大图35.欣赏一张
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
