豆腐是前段时间买了没顾得上吃放冰箱冷冻的,这也是我第一次吃冻豆腐,豆腐经冰箱冷冻就成蜂窝状了,这样的豆腐适合和荤菜一起炖着吃,而且吃着口感多了一些层次,而且还吸收了很多汤汁在里面。
点击查看大图1.五花肉洗净后切成片。
点击查看大图2.香菇用水泡发后洗净备用,泡香菇的水不倒留着有用。
点击查看大图3.准备一些姜片,蒜粒、葱段和辣椒段。
点击查看大图4.炒锅上火,倒少许油润润锅放入五花肉煸炒出油。
点击查看大图5.五花肉煸出油微黄后放入辣椒葱段姜片蒜粒炒香。
点击查看大图6.放入香菇翻炒,淋入一些酱油。
点击查看大图7.倒入泡香菇的水煮沸。
点击查看大图8.淋入几滴料酒。
点击查看大图9.放入一小块冰糖改小火煮一会。
点击查看大图10.把冻豆腐切成小块。
点击查看大图11.放入冻豆腐和香菇五花肉一起烧至收汁。
点击查看大图12.放入冻豆腐和香菇五花肉一起烧至收汁。
点击查看大图13.出锅前撒上一些葱花即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女