肉末儿冬瓜汤

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1.冬瓜去皮,切片,备用

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2.猪肉切碎丁,备用

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3.葱姜切碎备用

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4.葱姜切碎备用

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5.香菜切小段备用

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6.锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色

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7.下入葱姜碎炒出香味儿

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8.下入冬瓜片,翻炒片刻

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9.倒入适量排骨汤

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10.大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透

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11.放适量盐,撒入香菜段

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12.鲜美肉末儿冬瓜汤出锅