冬天马上要到了,吃干锅的时节又来了,干锅相对于火锅来说少了些盆盆罐罐,汤汁浓郁,主料吃完,汤基本也没了,不浪费,伴着酒精裤蓝色的火焰,三五好友 ,围炉而坐,小酌几杯,快哉!
点击查看大图1.兔子一只,去头。
点击查看大图2.斩小块,加胡椒粉,十三香,白酒少许,腌制五分钟。
点击查看大图3.飞水。
点击查看大图4.准备配菜,线辣椒,鲜红椒,香菜若干。
点击查看大图5.葱姜蒜,花椒,豆瓣酱。
点击查看大图6.兔肉过油。
点击查看大图7.炸至微黄。
点击查看大图8.锅里留底油,放葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱炒香。
点击查看大图9.放入兔肉,花椒,翻炒。
点击查看大图10.加高汤或清水,啤酒亦可。
点击查看大图11.中火炖十分钟,放入双椒,蒜片。
点击查看大图12.也可加些香芹。
点击查看大图13.撒上白芝麻,香菜。
点击查看大图14.装入干锅,点上酒精 ,开吃,汤汁还可以涮蔬菜吃,麻辣鲜香!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女