秋季正是吃南瓜的时候,炒着吃,炖着吃,蒸着吃怎么吃都好吃,我们家的最爱还是南瓜豆沙包。
寻梦一ZbDu
1炒锅加入少许油,放入猪肉馅儿,炒熟后加入老抽和葱沫。晾凉备用。2窝瓜洗净擦丝备用。3将擦好的窝瓜丝放入肉馅儿中。加入少许盐。拌匀备用。4提前发好的面团,切成大一点儿的剂子。擀平包馅儿。今天天气太凉了。活好面去上班了。没发太好。????如果在家可以隔盆放温水。5包好的包子放入蒸锅。大火烧开后转中火。二十分钟即可。6哎呀!这么白胖胖的大包子怎么这么可爱呢????
小鱼儿
每到冬天我家都会屯上一大袋子的白菜呀、胡萝卜之类的,放在楼道里,吃的时候去拿两个就好了。今天,好吃君做的就是北方人最爱吃的馅料,特别简单只需要2分钟,包包子、做饺子、烙馅饼都可以用它,学会了这种馅料就再也不用买的吃啦~这次我用它来包了包子,因为我能力不行,给包子捏不出18个褶子,所以就换成了柳叶包的包法,蒸出来松松软软的,里面的馅料咸香的,热乎乎的超好吃~
吃好吃的喽520
用芝士和香肠这个馅做包子居然这么好吃,在蒸的时候,厨房就满是奶香味了,蒸好出锅,趁热咬一口,还拉着丝,那味道真是绝了。
乐食记
1玉米面中加入沸水,边加边搅拌,把玉米面烫成面疙瘩,放凉。2加入面粉、糖、酵母,先拌一拌。3再加水和成柔软的面团,置冰箱冷藏发酵。4这是发好的面团。5排气后搓条。6均分成小份。7一一揉圆,盖保鲜膜松弛几分钟。8取松弛好的面团擀开。9放入适量豆沙馅。10包起来,封好口。11再整理搓成橄榄型。12锅里注油,烧至温热,放入生胚。13盖盖子,中小火煎至底面定型,稍微定型即可。14沿锅边加入适量清水。15水量没过豆包底边即可。16盖盖子继续煎,一直煎到豆包膨胀,用手按一下可快速回弹,就熟透了。如果锅底还有水,大火收
烟雨心灵
1蒸熟的南瓜,加入酵母粉,搅拌均匀备用。2面粉加入适量温水用筷子搅拌。3搅拌好的面团,等待发酵至两倍大。4揉好的南瓜面团,白色面团,等待发酵。5发酵至2倍大的南瓜面团。6用擀面杖将白色面团擀成薄片,南瓜面团也擀成薄片,依次叠好。7卷起来。用刀切断。8用手按平,用刀在表面划线,切勿切断。9用筷子从两头向中间捏紧。10包入豆沙,发酵15分钟,上锅蒸15分钟。11将蒸好的豆沙包放2分钟,取出。12成品。13成品图,看着不错,两口一个,好吃。
逝去的爱情
荞麦属于典型的一种粗粮,跟大白米或者大白面相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分,就是有抗菌、抗炎、止咳平喘的作用。
寻梦一ZbDu
豆沙包也是我家经常做的主食之一,今天用普通面粉制作的豆沙包不逊于精制面粉,面粉香味独特与自制红豆沙完美搭配健康营养、不塌不凹,光滑有型、口味香甜。
putimama
1准备好材料。2南瓜切块,蒸熟。(只剩这么点南瓜了,太少了,你们多蒸点哦)。3用一个网漏把水挤掉,捣成泥。4放入糯米粉,面粉,奶粉搅拌均匀。酵母粉和白砂糖放一起,加入温水融化。把酵母水、南瓜泥慢慢放入面粉混合物中,搅拌均匀(边放边搅拌)。揉成面团,放入微波炉,使用发酵功能,半个小时。5从微波炉里拿出来,揉一下。做成南瓜形状。蒂头用葡萄干来装饰。放入蒸锅内,盖好锅盖。半个小时后开火蒸8分钟。6闷3分钟后出锅。
ai.糖
1材料1。2肉皮冻,提前一天煮好。3猪肉去皮切小块,碎肉机打碎。4肉碎里加进所有调味料,搅拌上劲,最后把葱花加进去搅拌均匀。5肉皮冻切丁加肉碎里拌匀,如果不是立刻要包,要把馅料放冰箱冷藏。6没有发面的图,天气冷了,好难发。我用的半发面。包好上冷水上锅10分钟,闷一会。
月moonchild