冬天南瓜真是宝藏级食材,加入姜红糖做出来的南瓜糖三角,不仅美味,还养胃。
小乙美食
1马齿苋干洗干净放入锅中加水煮开然后泡两个小时2面粉放入容器中加白糖,酵母,加水3和成面团放温暖出醒发制两倍大4我用的是熟猪肉(用生猪肉更好),肉切丁5葱姜切末6锅中放油烧热下入肉丁和葱姜炒香7加料酒,生抽8加甜面酱9翻炒均匀10放马齿苋干儿11翻炒均匀关火,基本不用放盐了,加五香粉,香油拌匀即可12醒发好的面团揉一揉排气13搓成长条14分成小剂子15擀成中间厚边缘薄的皮,放馅料,包成包子16全部包好放蒸锅醒二十分钟,蒸十五分钟17出锅了。小窍门蒸的时候开锅计时,根据自己包子大小延长或缩短时间。
最初的最美❤
自己家种的芹菜,没有农药化肥,健康营养,降血压。
奇异果20170707
鹅蛋是老公朋友给的,鹅蛋炒好很香的,所以加点素菜来做包子,也很好吃的。
草莓
猪猪包,相信每个宝宝看到都会爱上吧?每次带安宝去逛超市,他看到猪猪包就要买,可是买回来吃不了几个又不要了,说是太甜,于是劳心的我就只能自己做给他吃啦。
安宝的虎妈
南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。长吃南瓜可以降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。但对于新手来说,包包子很容易遇到把面活的要么过软要么过硬,从而导致蒸出的包子要么破皮,要么发干,严重影响包子的口感。今天我就把这几年我做面食和面的经验告诉大家,让更多的没有做饭经验的小白少走弯路的同时做出好吃的包子。1:在揉面的时候一定要一边倒水一边揉面,不要把准备好的水全倒进面粉里,从而导致面粉吸收过多的水揉出的面团过于发软。2:加水多了可以加少
月亮私家烘焙
自制庆丰豆沙包子,边吃边看习大大跨年贺词????????????????????
非你莫鼠
1温水里面加酵母,化开,因为天气冷,我用的温水!2加入面粉,揉成一个光滑的面团,保鲜膜包好,放在温暖的地方,发至2倍大3胡萝卜,香菇,大葱切碎,和肉馅一起搅拌4加入盐。鸡精,耗油,十三香,鸡蛋,搅拌均匀5馅准备好了,开始做包子皮了6把面团揉成一个长条条,切成大小一样的剂子,擀面杖擀的圆圆的7加入馅料,开始包了8都包好了,上锅蒸,蒸20分钟就可以了!9出锅了,看着都好吃!开动吧。
喜欢美食的猪猪!
大家都知道百合好,其实百合花也是非常好的一个食材。兰州百合开的花,既可以做菜也可以泡水,常使用,可以宁心安神。要做花样面食,今天咱不做别的就做一个带百合花的包子,也算是花样面食吧。
万山红
1面粉和酵母混合,用南瓜泥和面2和成光滑的面团,盖保鲜膜放冰箱发酵一晚上3发酵好的面团4取出放案板上按揉排气,分成小剂子按扁5擀成中间厚四周薄的圆面片6肉末加盐、料酒生抽、蚝油拌匀,青萝卜丝用盐搓揉后挤去水分,小葱切细,全部食材拌匀成馅7取适量肉馅包成柳叶状包子8放到笼屉里饧发,待包子明显变大时冷水上锅蒸,上汽后15分钟,关火再虚蒸5分钟开盖9阳光下的肉包。
清水淡竹