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周天休息，给家人做了香脆的冰花水煎包，三个人煎了两锅，都说好吃。今天我把做法分享给亲们，没事大家也可以给家人做着吃。
红•宏
1酵母粉加温水活开，普通面粉适量。2活成软硬适中的面团放温暖处醒发至两倍大。3圆茄子去蒂去皮洗净。4切成小丁，加入一小勺盐静置十几分钟杀出水分。5这是家里的卤肉，我直接拿出来切碎了。6葱姜末备用。7茄子丁已出水分。8攥干。9将卤肉丁，茄子丁，葱姜末一起放入盆里。10加入少许鸡精，香油，生抽，盐朝一个方向搅拌均匀，包子馅就做好了。11面团发酵成功，加适量干面粉充分揉匀排气，使面团更加滋润。12揪成均匀的剂子。13擀成包子皮。14取适量馅料放入。15包成包子状。16依次做好所有的包子。17放入蒸锅里二次醒发十
筠旸JY
去茶楼喝茶少不了叉烧包。身在广州，早茶更是必须来一份广式叉烧包（开花叉烧包），就好像吃饭必须来一份叶菜才完美一样，广式叉烧包肉馅咸鲜、皮松软香甜，好看好吃，老少皆宜。今天做一款家常款的，虽然包子皮没有开花（需要面种或泡打粉揉面），但是一样松软可口，特别是香气扑鼻的叉烧肉馅让人垂涎欲滴，忙活三两个小时是值得的。配料表的“勺”指的是家常用的大白勺。
你的爱有农夫山泉那么纯吗
前几天做了叉烧包，娃儿又说想吃菜包，一天天的折腾他娘，他娘一天天的在厨房折腾????。因为快到午睡时间，所以分两步完成今天的包子：先做好菜肉馅冷藏；睡醒了才和面、包馅、蒸包子。因为不用发面，所以也是非常快手的：和好面直接切割成若干个小面团，再擀成包子皮、包馅、松弛十五分钟，接着就开火蒸；一边准备晚饭，一边蒸包子，两头不耽搁。
yanhengli
菜地里的萝卜缨嫩绿嫩绿的，才一巴掌大，用午餐肉和干贝包点萝卜缨肉包吧，这是只有在这个季节才可以吃到的鲜美口味！这总能让我想起，父亲在菜地里，给小萝卜、小白菜间苗浇水的身影，可是他己经离开我十一年了，怀念父亲的小院夏日里的繁花似锦，怀念父亲的小院菜地里一畦畦整齐的秧苗，更怀念劳作累了在那葡萄架的荫凉下喝茶的小老头......所谓家的味道就是想念的味道吧？
烟火厨房
夏季好发面，就喜欢用南瓜做面食，颜色好营养好，南瓜面黑芝麻馅三角包特别好吃。
寻梦一ZbDu
1韭菜洗净。2去掉根部。3切好。4泡好的粉条。5不要切的太碎。6鸡蛋炒熟，泡木耳忘了拍照片了。7所有食材放在一起，放蚝油、盐、香油。8拌匀。9发好的面团。10做成包子皮。11包好后二次醒发。12冷水上锅，大火烧开以后转中火蒸15分钟关火，焖3分钟。13出锅喽。14喜欢素馅的友友们可以做起来????。
雨中漫步_kRsJPX
西葫芦豆腐皮包子，再加上点肉和虾仁，味道美极了，鲜美不腻，甘甜多汁，营养丰富。夏日包子饺子比较省事，即是菜又是饭，还能当夜宵。
寻梦一ZbDu
小笼包，宵夜必选。
沁香一片
少爷点的餐，说开学以后就吃不到这种大包子了。他说要吃肉多多的，我又想少吃肉，所以，把包子弄了三个形状。包子好吃不在褶上呀，所以没有褶的肉多多的，有褶的肉少，圆的直接没有肉。
不做妖精好多年
