1面粉加适量温水,揉成光滑面团,盖上盖子抻一会。2绞肉加入调料分三次加入水或高汤,搅拌起劲。3萝卜剥皮。4擦成细丝。5加入适量盐腌制二十分钟。6挤去水分,放入葱花,浇入适量滚油,迅速拌匀。7与绞肉馅儿拌匀。8取出面团分成小剂子。9擀成四周薄的圆形。10包入馅儿料。11捏合????成包子。12蒸锅水烧开,放入小笼屉大火蒸10分钟.时间到关火焖三分钟。13鲜美多汁的小笼包开吃咯。
寻一份安逸_
1洗净食材。2韭菜切碎,萝卜刨丝,加入适量的盐,腌制10分钟。3面团料混????️揉成面团,盖上保鲜膜,静置醒发15分钟。4萝卜丝挤干水分,在锅里炒两分钟,加入“调料”拌匀。5面团分成小剂子。6取一份擀开。7裹入馅料。8做成小包子。9放入小平锅。10加入少许清水,水煎,放入葱花芝麻点缀即可。11当一家人的早餐。12底皮脆,内有汤汁。
朱朱_oysy
百吃不厌的粉条包子,冬天是少不了的。
雨中漫步_kRsJPX
皮薄馅大,香味浓郁。
兰杏梅
1面粉500克加酵母粉3克,温水260克揉成光滑的面团。2葱花洗干净切断。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入葱花煸炒片刻。4肉末加入盐,料酒,生抽,胡椒粉,适量清水顺着一个方向搅拌均匀。最后加入炒好葱花一起搅拌均匀入味。5面团刚好发酵至两倍大。6面团揉开,分成大小差不多的面包胚子。取一份擀成面包皮。7包入馅料,依次包好。8蒸锅铺蛋糕纸,放入面包胚子。9盖锅盖,发酵至两倍大,大火蒸25分钟。10成品图来一张。11成品图二。
逝去的爱情
1萝卜切丝加盐,腌制一会。2腌好后挤掉水分切碎。3葱姜切碎。4倒入开水泡好,晾凉备用。5肉末中加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精。6顺一个方向搅拌。7泡好的葱姜水分三次倒入搅拌上筋。8放入葱花。9浇热油。10再次搅拌均匀。11放入萝卜丝。12搅匀备用。13面包机中放500克面粉、3克酵母、5克白糖。14倒入260克温水。15开始和面。16发酵至两倍大。17取出面团排气,揉成光滑的面团。18搓成长条切成小剂子,再将小剂子揉几下。19擀成四周溥中间厚的包子皮。20包入适量的包子馅。21包好收口。22包子包好后
香香的小厨房
一次发酵方便快捷非常节省时间。只要面揉到位。一发不比二发差。
小呀小太阳吖
1面粉发酵好。2洋葱切碎。3猪肉剁成泥。4加入鸡蛋胡椒粉花椒粉姜盐香油和花生油。5搅拌均匀后加入少许水打匀,再加入洋葱碎。6均匀备用。7面团擀成面皮。8加入适量馅儿。9包成小包子。10静静的等待第二次醒发。11放入蒸锅,大火蒸15分钟。12关火焖3⃣️分分钟即可。13开动啦,皮薄肉厚香浓可口。
老U爱小轩哥
冬季美食,老少皆宜。
兰杏梅
快把包子包完了,才想来拍照,不过成品照的还行????。
暖暖暖糖糖糖