这款小熊豆沙包是专门给孩子做的面点,当妈妈的都知道,对孩子而言,有时候好看,等于好吃,甚至好看比好吃还重要。所以咱做饭不仅要味道可口,还要满意宝宝们视觉上的审美,颜色鲜艳啊,造型可爱啊,这些都很重要,都能增加小家伙的食欲。
满宝妈妈
趣味十足的小猪包子,一出炉瞬间自己也被萌化了,一对对的,犹如一对对相亲相爱的小情侣,甚是可爱。
梦桃缘
1盆里放入中粉和酵母粉2加入120克温水,用筷子搅成棉絮状3揉成光滑面团,放入温暖处发酵4发酵至两倍大5压扁排气搓成长条,切成小剂子,每个28克左右6提前准备好的小龙虾猪肉馅,具体做法可以参考前面菜谱小龙虾月饼7取一个剂子压扁擀大,放入适量的馅料,每个22克左右8打折子包起来,一共包了11个生煎包9把自动炒菜机的搅拌棒取下10启动自动炒菜机,机器自动预热11预热好后加入适量的油12把包子褶子的放在底部,排放在锅中13加入适量的清水,盖上盖子14选择“煎烙”功能,时间设定10分钟,开始工作15剩下3分钟的时
麦子老妈
1南瓜洗净,去皮蒸熟,捣成泥,加入到全麦粉中,再加入适量水活成软硬适中的面团。(全麦粉:水=2:1比较合适)。按照同样的比例将白面团活好,盖保鲜膜发酵至8分左右即可。(面团发酵至8分左右比较好操作,而且不会粘手,8分会出现比较小的蜂窝状)。2将发酵好的南瓜面团排气,揉匀,揉光滑,切开面团,几乎看不到气泡。3取适量南瓜面团,分成6个,每个约30克。(大小随意,不用太精确)4将发酵好的白面团排气,揉匀,揉光滑,切开面团,几乎看不到气泡。5取适量白面团,分成6个,每个约20克。6将白面团擀至约3MM厚,不圆也没
悦悦玉食
宝宝九个月了,长出了四颗小牙,爱吃小肉包????外面卖的毕竟有些让人感觉不放心,自己在家做的又干净又有营养,少盐少油没有味精、酱油一类的重口味调料,加入了虾皮提鲜还补钙,是一款适合小宝宝吃的美食????
尖角小荷
呵呵,哄孩子的利器。用玉米面、玉米粒做的玉米包,你被它萌到没有。
孩妈美食
1全麦粉中加入酵母粉,混合均匀,慢慢加水活成软硬适中的面团。(面粉:水=2:1)适当调整。2猪腿肉洗净,搅成肉末。3干香菇提前用开水泡软,白萝卜洗净切碎,加入适量盐,腌一会,挤干萝卜的水分;油豆腐洗净切碎;香葱洗净切葱花;香菇洗净切碎备用。4鸡蛋加盐打散,炒熟盛出备用。5生姜洗净,切末。6锅中倒入上少许油,放入肉末炒散。7一边炒一边搅拌,直到肉末出油,颜色变淡淡的黄色。8加入料酒和姜末,炒匀。9倒入香菇和白萝卜,翻炒均匀。10关火,倒入炒好的鸡蛋;油豆腐和葱花,拌匀,加胡椒粉,盐调味。11发酵好的面团取出
悦悦玉食
大闸蟹肉厚肥嫩,且味美色香。儿子嫌麻烦不肯吃,我经常会把蟹粉剔出后做一些可口的点心或者入菜,比如,蟹粉豆腐,蟹粉小笼包等等,今天做了蟹粉生煎包,味道一样的美味,蟹粉和猪肉融合之后会变得更加鲜美,喜欢的可以试试。
香儿厨房
1酵母用温水化开,加少许奶粉,然后边加入边搅拌面粉,做到三光:面光盆光手光,面团和好用保鲜膜盖上,在暖和的地方醒一个小时。我是放在取暖器旁边的。2一个小时后,面团体积增加一倍,用手指按压出现小坑不回缩,说明面团已经醒好。3醒好的面团放案板上,用力揉搓恢复原来大小,然后按压成中间厚四周薄的形状。4制作猪肉馅:猪肉用搅拌机搅碎,加入剁碎的生姜,大葱,一个鸡蛋,加入盐,少量食用油,生抽,味极鲜,蚝油,料酒,白糖,黑胡椒,不断朝一个方向搅拌,大白菜剁碎,加少许盐腌一下,然后挤干水分加人肉馅。5包好的包子放蒸锅里再
美丽五月花
1把胡萝卜擦成丝切碎,用油炒一下。2鸡蛋打散后炒熟。3黑木耳泡发,切成碎粒。4姜切末。5把胡萝卜、鸡蛋、木耳混合,加入姜末、盐、十三香、胡椒粉拌匀定好味。6淋入香油拌匀即可(量要稍微多一些)。7所有面团原料混合均匀和面光滑的面团,盖上保鲜模醒5分钟。8搓成长条,下成均匀的小剂子。9擀成中间厚周围薄的圆饼。10包入胡萝卜馅料。馅的量与皮的量约为1:1。11包成麦穗型。12放竹帘上进行最后发酵。13当发酵至2倍大后放入蒸锅中,冷水上锅,冒汽后中火蒸约15--20分钟即可。14熄火后,先将锅盖揿开一个小口,停3
给宝贝做的饭