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1准备好各种食材2160ml牛奶加热到40℃左右放10g酵母3把酵母搅拌均匀，一定要完全溶化。再加60g白砂糖。4加入60g白糖5把溶化好的酵母牛奶倒入400g的面粉6搅拌均匀7把加牛奶的面粉搓揉成面团，觉得粘稠的时候再加点干面粉8揉好的面团放到蒸锅上面蒸一会，水温到了 四五十度烫手时就关火，盖上盖子发酵45分-1个小时都行。9把包菜切成细条状，再加三勺盐腌十分钟，然后滤出水备用10再把肉、香菇、红萝卜切碎，放到包菜里面11放两勺盐，三勺酱油，四勺花生油，然后所有的馅一起搅拌均匀，可以再加点葱。12面团发
luoliyj0662
1酵母粉白糖适量倒水温热水搅拌后倒入面粉，揉好盖上布，醒面2面团虚大两倍的样子就好3肉葱姜，剁碎。可以加粉条啊白菜萝卜之类。看个人喜好4把面擀长条，切成小块擀面杖擀成圆形，然后放入馅包好。油卷就是南方的花卷，把葱切碎放入盐和香油拌匀，涂在面团里，揉均匀切好。5把馒头放在稍微温暖的地方盖上布醒面6蒸25分钟。蒸箱里蒸出来面食都是发黄的
2015蓝色梦想
1馅料准备好。2馅料材料用搅碎机磨成粉，入锅炒香。3出锅倒入碗中，加入白糖搅拌均匀。4面粉称号，把酵母粉入温水中搅拌均匀。5入面包机中搅拌均匀。搅拌成面团。6面团发酵成2倍大。7将发好的面团揉均匀。8揉成长条。9将揉好的面切成大小均匀的面剂子。10用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮，放入馅料。11左手托底，轻轻转动面皮，右手捏出褶子。一个包子包好了。12包子包好，将生胚放着二次醒发20分钟。13在蒸盘上刷一层油，入锅大火蒸20分钟。14蒸好包子。入盘。
逝去的爱情
用来自北纬48度呼伦贝尔大草原的褐麦粉做的肉包，吃起来既松软又有韧性，口感非常好，而且有一股麦香味。
乐食记
熬猪油剩下的油渣配上红萝卜做包子馅，香而不腻。
烟雨心灵
第一次做奶黄包，没加吉士粉，奶黄馅的方子在美食天下搜的，好像是@坨坨妈的方子，我做的比较随意，方子有改动。以前没吃过，不知道正宗的奶黄包啥味，反正我觉得自己做的挺好吃的????
烟雨心灵
早餐来两个包子，再喝点汤，不错
温晓情
豆沙包面发的不够好，要提前发一些时间
衣艳平
生煎包非常美味，而且一颗一颗圆滚滚的，紧紧围成一锅，是不是也象征着团圆呢，家人都很爱吃哦。
满宝妈妈
为了做蛋黄酥，自己手动炸猪油，剩下的猪油渣，扔了有点可惜，这个时候做成包子，真的是太香了，还不浪费~
潼年食光
