上海小囡的经典早餐~有米有勾起各位宝宝们的童年记忆呢~外面吃~有点不卫生~还是自己做吧~老简单了内~
啊呜咖啡
翡翠玫瑰花是用上海青的根部制作的,焯水后可以放在盘子里做点缀,餐桌上的春天,做法简单又漂亮~~~
阳光明媚99
我家喜欢卤牛肉,剩下的牛肉汤绝对不能浪费,煮面可以用它,有时一时吃不掉,我就用罐子冷冻起来,流着以后卤菜的时候再用!今天正好自己做了点枸杞豆腐,就想起我的卤水了!
麦子老妈
这个季节我们本地有道时令菜叫腌笃鲜,就是用鲜肉加新鲜五花肉和春笋一起炖了!
麦子老妈
阳春面是上海人传统的小吃早点,曾经有人用;闭目如见其形,伸鼻犹闻其香,回味似留腮边来形容一碗阳春面,可见是有多么的鲜美,由于价格便宜所有深受大众的喜爱。阳春面是一碗用高汤吊出鲜味的汤面,面条筋道,汤汁鲜美无比,再加上那一抹绿色的葱香味,喜欢的就试试吧
香儿厨房
春天里,早餐备上这款小笼包,咸香可口,荤素搭配,必定让孩子爱不释口。
sunxiaonan21
小时候比这大的炸猪排我可以一口气吃3块,这是上海小囡无法抗拒的美食。为了方便吃切条了,就不用啃的满脸油啦! 就这么吃也很香,也可以沾辣酱油,醋,番茄酱,都很美味。
虫妈小米
家常菜,开洋煮夜开花。简单、快捷、营养、美味。
花鱼儿
一份口感好,味道好,颜色好的美食放在眼前,能不动嘴吗?女儿今天吃的又快又好。一份蒸水蛋,想要做好有那么几个到点,我蒸了许多年,总结出来的经验。留着一定有用。第一点:蛋水比例多少合适?我通常用一份鸡蛋两份水,感觉比较好,这样说吧,蛋水比例一比一的时候,成品会比较韧,蛋水比例在一比三的时候,可能会不太容易成形,所以一份蛋两份水比较好操作。在没有称的情况下,可以用较大的量杯操作,实在连量杯也没有的时候就用两个一样大的碗估出水量。实在连一样大的碗也没有,那就用蛋壳或者目测吧。这里的水可以用牛奶或者高汤替代,风味儿
辽南蟹
正值春笋上市时节,鲜嫩营养。找几味食材共享,刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。
梧桐吾生