制作这款南瓜饼对于新手的我来说,难度我给中等。和面这道程序,我第一次试,所幸这次成功了。以后多多尝试应该会更好
臭多
才从乌鲁木齐回来,就想吃猪香嘴。以前在泸州茜草读书的时候就喜欢吃,看到卖凉菜的大姐,熟练的刀工,切的薄,20多种调料,东勾一下西勾一下,然后拌匀,辣味刚好,里面包罗万千,什么味道都有,辣麻香酸甜。后来才知道这就是怪味
人生就是过客
每次爸爸妈妈有吃鸭子,都是把鸭杂分外和其他食材共做为另一份美菜。家里有种野生芋苗,炒鸭杂就特别的好吃,还有煮粉条也是一道好菜,而南京的鸭血粉丝就是道特色小吃哦。家里有米粉,就这样做了,非常的清淡鲜美。米粉100克、鸭杂(鸭肝、鸭肠、鸭珍、鸭心)一份、鸭血一份。西兰花适量。配料:姜、葱、黄酒、精盐各适量
余甘果蜜的厨房
1扇贝撬开,洗净。2豆粉焯水,冲凉水,盘在扇贝上,大火蒸15分钟。3蒸扇贝时,准备好葱,大辣椒,萝卜干,蒜头。415分钟后把扇贝装盘,另起锅,热点猪油,蒜头和萝卜干先下后爆香,后下葱粒和辣椒粒,把材料分配到每个扇贝上。一盘美味清蒸扇贝就好了。
呼啦小猪
避风塘的来历:每年6到9月份,台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭,1862年,香港政府在维多利亚海港,修建专为船舶躲避台风的港湾。那里除了可以停泊50艘巨轮外,还有许多小型船只也会来此躲避台风。共有11处避风的场所,最大的就是铜锣湾,被当地人称做避风塘。塘中连接大海的通道多被人造防波堤堵住,船只只靠狭小的通道进出。 避风塘生活是指,在上世纪90年代以前,相当庞大的人口在避风塘水域以水为家,其中不少是渔民或水上人家的后裔。他们建立了有别于香港主流文化的水上文化。他们拥有独特的婚嫁仪式、饮食习
猫猫家的私厨
西兰花茭白炒虾仁,花鱼儿家的菜菜。虾仁的营养价值相当高,含有丰富的矿物质及维生素,对于人体的健康是非常有帮助的其清淡的口味 更是受到了不少人的喜欢。。。
花鱼儿
1河虾剪掉虾须、虾枪洗净沥干水分。2热锅放油烧至高温,倒入河虾炸2分钟左右至虾眼凸出关火。3捞出沥干油。4热锅重新放入20毫升油烧热,放入姜蒜末、葱花爆香,放入白糖。5加入100毫升开水、白醋、鸡精、盐烧至起泡时放入炸过的河虾。大火翻炒至收干水分关火,撒上葱花和麻油翻炒均匀。6装盘、香菜点缀即可。7成品8成品9成品10成品11成品12成品
夏家私享菜
榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。
炫润丝巾
1食材:腊鸡腿(已清洗)、糯米饭、馄饨皮2将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。3烧锅倒油烧热,下入切好的腊鸡腿翻炒翻炒。4接着,将糯米饭倒入大碗中,合入炒好的腊鸡腿,加适量的生抽。5拌匀。6然后,取馄饨皮搁入拌好的腊鸡腿糯米饭,根据自己的手法包好,微微露出馅儿即可。7最后,放入蒸锅中,上汽后蒸十分钟。8开盖取出。小窍门腊鸡腿咸的话,将它在清水中焯一下去去多余的咸味。。。
花鱼儿
芙蓉鸡片, 是一道非常美味可口传统名菜,鲁菜、淮扬菜、川菜、湘菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法。鸡片洁白如娇嫩芙蓉,配上红绿辣椒,使成菜清新、妍丽,入口柔软细微鲜美。
小艾厨娘