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韭菜，俗称：壮阳草。补肾；温中行气；散瘀；解毒。冬季自然界阳衰阴盛，寒气袭人，极易损伤人体的阳气。所以，多护阳的菜是有好处的。
鑫淼淼食记
喝豆浆剩下的豆渣不能浪费，因为大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，豆渣已成为一种新的保健食品源。直接食用豆渣口感粗糙，所以可以用它做成鸡蛋饼、炸丸子等，既好吃又养生。
康康1818
1将面粉用温水揉成团2将面擀面皮，能擀薄一些更好3将面皮上撒上油抹开，盐与葱花也抹开4将面皮卷起来5用刀切成剂子，侧过来用手压平6入电饼铛煎熟，煎时放少些油
鑫姐厨房
去年的冬天，陪老妈去沈阳舅舅家，表妹夫露了这一手，呵呵，我属于是神偷学艺了。
itea刘小乐
泛着葱香的味道，还有面粉特有的口感，小葱个头虽然小；功能却不少； 小葱的一股辛辣味可以刺激脾胃；刺激身体汗腺达到发汗、解热、祛痰、散热的功效。小葱含有可以缓解结肠癌的发生的果胶成分；小葱内的蒜辣素能够抑制癌细胞的生长，具有抗癌作用。两者完美结合；美食和健康共同拥有。
摩西膳坊GODOFMERCY
白馍，发面的，没有比这个更简单的发面主食了。11月的北京，正可以头天晚上发面，室温下，第二天早上现烙。
西山豆角
马蹄又名荸荠，其中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。 荸荠“味甘、微寒，滑、无毒”。其功能“消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒，除胸中实热气，可作粉食。因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以不宜生吃，一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。 宝宝最近有些上火了，不爱吃菜也不爱喝水，这样做些蛋卷他很喜
日光仙子
一道非常简单又美味的食物，平民美食NO.1！至于冰的大小厚薄都可以依据个人的口味来调整，没有什么特定的规矩。
大N的厨房
这款用平底锅煎的鸡蛋披萨饼，加了蕃茄酱，芝士，青红椒，用黄油代替色拉油，味道特别好，用的是土鸡蛋，颜色也好看，操作又简单，非常适合早餐。早上配了燕麦粥和水果，营养也足够了。
春天奕奕
1倒入自发粉2加入等量牛奶3搅拌至无颗粒顺滑4加入鸡蛋5搅拌顺滑6锅中倒少量油，倒入面糊，待面上出现气泡，即可小心翻面7再煎上1-2分钟，出锅8加上蜂蜜或水果即可享用小窍门1.喜欢甜口的还可以再加点糖到面糊中2.130g面粉做了9个不大不小的松饼
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