我家早餐不知道吃什么的时候都是各口味煎饼,蔬菜煎饼,豆渣煎饼,这一次可以吃上大街小巷热卖的杂粮煎饼。这一次自己磨上杂粮面粉,做一份香喷喷的煎饼,为早餐加分。虽然不够正宗,但是营养多多那是事实。食材:高粱米100克、荞麦米100克、燕麦片100克、面粉50克、玉米面粉50克配料:黄瓜200克、香肠4根、清水400ML,鸡蛋6个,甜面酱适量。
余甘果蜜的厨房
门钉肉饼是由于形似旧时城门上的钉子而得名!
阳春白雪三月三
又到了一年中最炎热的季节,炎热的气温会严重影响人的食欲,这个时候不妨来一碗冰镇绿豆沙,口感绵软,清凉,解暑,开胃,今天我就做了,有别于绿豆汤,绿豆沙的做法要煮的时间久点,煮的烂点,这样才能把绿豆里的沙煮出来,由于绿豆壳口感比较粗糙,所以我加了些银耳,用来中和粗糙的口感
良生有意
不发面可以做出好多餠哦,下面教大家做烫面的餠味道超级棒,保证你吃了还想再吃。
小帅厨娘
1(1)将温水分次加入适量面粉中,用筷子搅拌成面絮,和成面团即可。(2)和好的面团盖上保鲜膜饧20分钟左右。2(1)韭菜洗净控干水分,切小段放入碗中;(2)锅中加入少许食用油,加热后放入花椒爆香,丢掉花椒。倒入搅拌均匀的蛋液,炒成鸡蛋碎;(3)鸡蛋碎、虾皮、韭菜放入容器,加入适量花椒油、五香粉轻拌均匀,包馅前加盐调味。33.(1)将饧好的面团揉均匀,分成大小适中的小面团;(2)取其中一个,擀制成圆形面皮。4(1)在面皮中央放入韭菜鸡蛋馅,捏合边缘,褶皱尽量捏小、捏紧。(2)用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀制成
谁的蛋糕sharedcake
有时候吃腻了米饭也不想吃面,但是不吃主食又似乎总感觉少了点什么,不如做个饼来吃吧!
婉妈编织
南瓜的作用不用多说,相信大家都比我更了解,不知道的亲百度下!很喜欢南瓜金灿灿的颜色!更多美食交流,可以加我微信:382531485
yoyo007
1将脆饼的材料放入一个大碗中。2用筷子搅拌均匀,揉成均匀面团。3另取一个大碗,将煎饼的材料放入大碗里,加入清水。我剩了一汤匙左右的玉米面,也加进去了。4搅拌成均匀面糊。5将脆饼的面团沾上面粉擀成均匀薄面皮,切成长方形,配料中的用量大概是四个的用量。6油锅烧至冒细小泡泡,放入面皮,炸制金黄。7捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油。8准备好其他材料,黄瓜刨丝,葱洗净切成葱花,加热煎饼果子。9香肠对半切,先放在神器上烤热。10舀一勺面糊,摊成薄饼,打上一颗蛋。11将蛋戳破,时均匀覆盖在饼上,蛋基本凝固时翻面。12刷
zeychou
韭菜鸡蛋的搭配可以说是很多人的最爱,今天就用它做个饼盒。
冬季心情
1酵母用温水化开,跟面粉、清水一起和成软和的面团放在温暖处发酵。2芝麻酱加盐、椒盐、香油调匀。31小勺蜂蜜加一小勺水调匀。4发酵好的面团移上砧板排气、揉匀。5把面团擀成长方形面片,把芝麻酱用刮板抹平。6从短边慢慢卷起,将面片边抻拉边卷,这样面皮变薄,层数会比较多。7卷成大卷,切成大小一致的段。8把一小段两头捏紧顺势拉长。9两头向中间折,稍搓成饼坯10依次做完所有饼坯。11饼坯刷蜂蜜水。12刷蜂蜜水一面饼坯粘芝麻轻按,使芝麻不易掉落。13放入铺油纸的烤盘醒15分钟。14烤箱预热,放入饼坯,中层,180度20
孩妈美食