这个周末与烧饼结缘了,做了梅干菜大饼后,又想起有达人用烘焙石板来烤的烧饼,我的烘焙石板买了一年没用过,那今天就用它先来个烤烧饼吧!
麦子老妈
1主要原料。2将一半面粉用80度左右的热水烫熟。3另一半加入凉水,和成面团备用。4小葱洗净切碎备用。5洋葱放入搅拌机搅碎备用。6猪肉馅放入酱油,味精盐,香油搅拌均匀。7放入小葱和洋葱。8加入香油调好肉馅备用。9在面粉里,放入食用油和匀,就是油酥。10将和好的半烫面擀成皮,均匀抹上油酥。11卷好后,切成剂子,两端拧紧,避免油酥流出。12将剂子擀皮,包上肉馅。13电饼铛放少许油,放入馅饼,馅饼两面都刷上油,开火两面烙制。14烙熟馅饼,两面呈金黄色即可。15葱香肉酥饼。
绿野薄荷
鸡蛋榆钱饼,天然绿色的榆钱,配上营养丰富的鸡蛋,一顿美好、美味的早餐上桌啦。
冬季心情
1肉末选肥瘦相间的最好,梅干菜冷水泡软洗去泥沙。2将开水加入面粉中,用筷子搅拌成絮状。3揉成均匀光滑面团,包上保鲜膜放至30分钟左右。4期间准备馅料。在锅里倒入油,烧热后放入肉末翻炒至断生。5放入梅干菜和糖翻炒均匀,稍稍焖5至10分钟左右至入味,放凉备用。6在案板上撒上少许面粉,将面团分成等量的四份,揉成光滑均匀面团。7将面团擀成比手掌略大的面皮,包入馅料。8收口捏紧,稍稍压扁。9用擀面杖将面饼擀成薄饼,擀的时候适当翻面,使两面馅料分布均匀。10将平底锅烧热,将饼放入锅中小火煎至两面金黄即可。
zeychou
1准备材料。2面粉中加入三个鸡蛋。3边搅拌蛋糊边加入适量水。4蛋糊搅拌至顺滑无颗粒状。5西葫芦半个,洗净刨丝加入蛋糊内。6再加入少许小葱和适量盐,拌成蛋糊。7热锅下油,把拌好的蛋糊倒入锅内,中小火煎至两面金黄即可。8煎好的蛋饼可搭配少许番茄酱。
黑猫警长kitchen
1将所有材料准备好2将面粉和淀粉一起过筛3加入鸡蛋和盐,一边慢慢加水,一边搅拌4充分搅拌均匀5加入芝麻油6将虾仁从中间破开7将虾仁切成小丁8将韭菜切成小段,洋葱切成小丁,葱切成葱花,胡萝卜切成丝9将所有蔬菜、虾仁加入面糊里,搅拌均匀10平底锅入油,用汤匙舀一定量的面糊放入锅里,小火煎至呈金黄色11翻面,将另一面再煎至金黄色。另外将所有蘸酱材料混合,即可做成搭配煎饼的酱汁12成品照13成品照14成品照15成品照
林语私厨
莴苣,又名莴笋,春秋时令蔬菜。莴苣口感脆嫩鲜香,作菜肴可荤可素,不仅有较高的营养价值,还具有一些特殊的药用功效。莴苣还能刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助治疗作用。莴苣对于高血压、心脏病患者,常吃有促进利尿、降低血压及预防心律紊乱的作用。莴笋中的铁利于防治缺铁性贫血。常吃点凉拌莴苣能开胃、增进食欲。莴苣能消除引起细胞突变的强致癌物质亚硝胺,对预防肠癌有一定作用。中医认为莴苣有利尿、通乳功效。研究表明,由于莴苣中钾的含量大大高于钠的含量,有利于体内的水电解质平衡,可促进排尿和乳汁的分泌。
鱼乐无线小厨房
自制南瓜饼,简单,好做!
潇轩
派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。派有着各式不同的形状、大小和口味,形状包括自由式、标准两层式等。口味包含苹果派、菠萝派、香蕉派等等,制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,算得上是美国食品的一个代表。现在派还属于一种主食,许多青少年都喜欢吃,它既简单方便,又有营养。不过西餐店里制作的派相对复杂,要准备面皮、酥皮和烧制的馅料。今天推荐一款家庭简易版香蕉派的制作方法,食材垂手可得,方法按图索骥即可学会。
海上椰梦
每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱家人和自己的开始哦。
秋天的蝎子