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春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。今天买了鲜嫩的韭菜，烙了韭菜鸡蛋灌饼，鲜嫩的韭菜和鸡蛋真是好搭档，柔软的饼皮夹杂着韭菜鸡蛋的鲜香，吃了一块又一块，大家快了试试吧。
眉儿美食
米老头是一家国内著名休闲食品，而我的鸡蛋米饭饼则是参照米老头拷贝版的家庭美食；即可做主食也可以当小吃或是零食；而做法则非常简单，只要家里有鸡蛋、米饭连小白也可以做大厨，不信：你就试试看吧~~~
老方小雨
家里的两位男士，不喜欢吃南瓜制作的菜，而婆婆家南瓜还大丰收，家里南瓜多，还大，一个南瓜够三口之家吃好几顿，于是我就将南瓜做成南瓜泥，放冰箱分成小份冷冻，制作各种面食，随时做，特方便。两位不爱吃南瓜的男士，对南瓜制作的面食却不反感，还说好吃，后来我告诉他们，这是南瓜制作的，他们说，吃不出来南瓜味道，还以为是玉米面的呢，天呀，晕喜谁的节奏呀，遇到挑食的人，只能无语了，反正这款饼被所谓的不吃南瓜的两位一扫而光了，喜欢的就看看吧：
小草根家庭美食
家乡的主食中除了米饭，经常吃的还有各种面食，各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多，什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等，比如这款香酥发面糖饼，就是我家经常吃的，由于用的发面又包了油酥，成品既柔软又香酥，咬一口还甜滋滋的，趁热吃好吃极了。
眉儿美食
东北人喜欢吃面食，烙饼是强项，我从小和父亲学的，几十年了，做出来还是那个味道。来南方后很少做，南方太热了吃饼会上火，趁着天还没热起来抓紧时间吃几次。500克面粉烙了12个饼，6个黑芝麻馅，6个红糖馅，家乡的味道，幸福感满满的。
低调蓝莓
烧饼是咱老百姓爱吃的主食，说是零食也不为过。外酥里嫩，再加上喷香的作料，不就菜也能吃俩仨。烧饼要想层多，您跟我学一招，保证香嫩细腻喷喷香，层多得数不过来。您可以随口味放椒盐、芝麻酱、葱花，也可以放花生酱，各有风味。
Meggy跳舞的苹果
淋饼不是烙饼，两者有所不同。馅饼，油饼都需要先和面，然后用擀面杖擀成面饼，再上锅慢慢烙熟。淋饼就简单许多，不需用手揉面，不用擀面杖，将面糊搅好加入喜欢的蔬菜，往锅里一淋便是。加入的蔬菜品种繁多，比如韭菜，芹菜，荠菜，葱花，莴苣叶，西葫芦，胡萝卜，洋葱，土豆丝，槐树花等等。咬上一口，香喷喷、软糯糯，无比鲜香。因其柔软可口，很受小朋友的喜欢。
salila82
芹菜叶与芹菜同样营养丰富，富含膳食纤维，经常食用不但可以改善便秘，还可以降血压，对高血压、血管硬化等有很好的食疗作用。玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对缓解便秘很有效。这两种利好食材再配上营养丰富的鸡蛋，煎制的饼子降脂降压，排毒减肥，既美味又养生。
尔东叶
相比于那个时候的我们，现在的小朋友无疑是幸福的，那时候过年没有特别多的好吃的更别说现在眼花缭乱的选择了不过烧饼就是记忆之一我的厨艺可能真的很好的遗传了肖姐和熊哥，那时候貌似很流行快过年的时候每家每户都要做很多的麻花，酥饼，红糖烧饼，过年的时候拿来宴客熊哥技术很好，所以熊哥这一帮人是挨家挨户熬夜帮忙那个时候还没有到过年都已经吃腻了，哪像现在正宗的倒成了稀有东西了更别说自己买面回来折腾一番我是一个具不怕麻烦的人，所以要是偷懒的话，你们怎么还能看得到我此刻噼里啪啦的写谱呢话说肥来我好像真藏不了私，哈哈
美姐姐的小资生活
这款鸡蛋饼是我从小吃到大的经典美味，最能代表妈妈的味道啦。什么西红柿疙瘩汤，葱花鸡蛋饼，韭菜鸡蛋馅饼，这些东西都是很普通的食材，做法也都是简简单单，并不华丽并不高大上，但是经我妈妈的手做出来就无比美味，也奇了怪，怎么一样的东西别人就做不出那个味道来呢。这款鸡蛋饼是百吃不厌啊。我想这大概是因为妈妈的味道饱含着浓浓的亲情满满的爱吧，这是任何人都取代的。
满宝妈妈
