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1碗里放半碗面粉。2锅中加油烧热。3将油倒入面粉碗里，用小勺迅速搅拌，使面粉和油充分融合，油酥就做好了。4和面，水和面酵母粉充分融合，揉面到不粘手为止，室温23℃，发酵半小时。5把面团擀成片，撒油酥。6涂抹均匀，三分之一处对折。7再把另外三分之一对折过来。8面皮一半抹油酥，一半不抹。9对折，擀成片。10在面皮的这个位置，切一刀。11面皮向上对折。12向左对折。13向下对折。14擀薄一点。15放到平底锅里煎，要小火，因为并比较厚，火大会皮糊里面还没熟。16两面金黄，拿出凉温。17切片，层次分明，皮酥，里软。
柳絮1982
喜欢南瓜清香甘甜的味道、减肥养生的功效以及南瓜做成食物的多样性。网上买了六个小南瓜，去超市买了豆沙馅，这次做带馅儿的南瓜饼。
Lily的私厨
1面粉半小碗。2油锅放加热。3有倒入小碗里，迅速搅拌，使油和面粉充分融合。4面粉水和酵母融合，室温23℃，发酵半小时。5面擀成片。6上面撒油酥，涂抹均匀。7散上芝麻。8从一遍卷起。9卷成卷。10用刀切一段一段单位。11按扁。12锅中加油，小火煎。13两面金黄即可。14出锅装盘。
柳絮1982
1准备食材2韭菜切碎备用3面粉加入三分之一茶匙盐，少许鸡粉，半茶匙五香粉，打入鸡蛋4加入清水调成面糊5加入韭菜调匀备用6锅里刷上一层底油，倒入面糊摊平7煎制金黄翻面继续煎至金黄即可8成品9成品
厨娘宋宋
续红糖酥饼之后的一款葱香酥饼，孩子他爸不太喜欢吃甜食，红糖酥饼的起酥做法感觉挺好的，就做了这款咸味的葱香酥饼，趁热吃，又酥又软，特别好吃。这个少了包馅的步骤做起来更简单了一些。
happy985
大人小孩都喜欢吃的
韩希贝
1食材备好2面粉加入热水和成较软的面团饧发30分钟揉光3土豆，红萝卜，尖椒切丝4炒锅到适量油放入葱花炸香5放入切好的土豆丝加入调料炒熟备用6炒好的土豆丝7面团垫上面粉揉光8分成小份面团9把分好的面团擀成薄薄的面片放上炒好的土豆丝10两面对折把土豆丝包起11从一端卷起来12收口捏紧13不粘锅烧热到点儿油放入包好的土豆卷饼14用小火慢慢煎炸成两面金黄色就好了15做好的还不错
美女天天
周末休息在家，继续复刻君之老师的菜谱-嫩牛肉卷饼，全程用电饼铛操作真的很方便！正像老师说的：薄薄的烙饼里，卷上鲜嫩的牛肉条，卷成五边形的样子，再大口大口吃进嘴里，真的相当解馋！
麦子老妈
1食材洗净切丁切末，加入虾皮、鸡精、拌成馅料。2面粉加水、酵母、菜油揉成团，醒半小时，揪成需要大小的剂子。3剂子摊平放入馅料。4包入馅料收口、口朝下。5压扁。6高压锅烧热，用油擦一下锅底，放入麦饼。盖上盖子小火一分钟。7打开翻面再煎一分钟左右，至麦饼膨胀增厚兩面金黃即可。8成品9成品10成品11成品小窍门可以用烤箱、电饼档做更简单。
夏家私享菜
我听过邻居说：哇，你的孩子就吃这么点，我的娃早上2大碗白粥，什么菜都不要就吃掉了，吃完了还跟我要。我说：那好棒啊，白粥里也要加点杂粮的，像煮八宝粥一样 。她说：黑乎乎的粥我孩子不爱喝，就爱喝白粥。好吧，其实不少家庭依然在每天还在食用纯精白面、精白米。外面卖的饼、饭就更加不可能加杂粮（粉）。婴幼儿的胃容量很小，1-3岁的宝宝胃容量也只有200-300ml，那么就需要我们给与些质优量少、营养密度高的各类食物。毕竟吃东西不仅仅是果腹，重要的是提供充足的营养供宝宝日常消耗和生长发育。一个宝宝吃的饼，如果只是精白面
一日五餐辅食
