1主料中除黄油外全部放入面包机,启动第一次和面程序。2第一次和面程序结束后放入黄油,启动第二次和面程序。3第二次和面程序结束后将面团发酵至两倍大。4发酵好的面团取出排气,平均分成8份,松弛15分钟。5红豆沙分成20克一份。6取一份松弛好的面团,用手摁扁。7放上红豆沙馅儿。8像包包子一样包好。9收口向下,用手稍稍摁扁,做好全部。10烤箱中放一碗热水,启动烤箱发酵模式,放入做好的生胚,发酵30分钟。11二发好的生胚从烤箱取出,表面喷适量水,撒上少许黑芝麻。12铺上一层油纸。13在放上一个烤盘轻轻压在生胚上。1
黄世仁61
1容器中放入200克玉米面,50克黄豆面,120克面粉,打入一个鸡蛋。2加白糖25克,酵母8克,泡打粉2克,加入适量温水。3搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。4这是醒发好的面,如图。5电饼档不刷油,用勺子倒入面糊。6煎制两面金黄色即可。7成品图。
最初的最美❤
儿子最爱吃的早餐之一……快手、美味、早上来一个,精神一上午!
米拉Miira
1准备食材:土豆、糯米粉、胡萝卜、鸡蛋、葱。2土豆切片放入电饭煲中蒸熟。3蒸熟的土豆用勺子压成泥。4胡萝卜切丁。5葱切碎。6加入糯米粉、鸡蛋和2克盐。7加入胡萝卜碎、香葱碎。8搅拌均匀。9手沾一点水(或抹一点油)将土豆泥做成小饼。10不粘锅加油烧热、放入做好的小饼。11煎至两面金黄。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
这款萝卜丝饼是妈妈手把手教我做的。小时候最喜欢吃妈妈做的馅儿饼,可是一直都不喜欢吃萝卜丝饼。妈妈就想出了将肉馅炒香后拌入萝卜丝,这样吸收了肉末中的油汁,萝卜丝也变得更香了。
梦悦的小灶炉
1葱切好备用。2火腿片切好备用。3面粉倒入容器中备用。4打入4个鸡蛋。5加入水搅拌均匀,用筷子或打蛋器搅拌。6加入葱花搅拌。7加入切好的煺片。8加入盐。9用筷子画圈圈搅拌均匀至无颗粒状态,静置30分钟。10煎之前再搅拌一下。11平底锅热油。12加入两汤勺面糊,绕着平底锅边淋均匀,摊成圆饼片状。(我的平底锅是26cm的,这汤勺两勺刚好。)13中小火煎至面糊凝固后翻面煎。14两面煎好即可出锅。15装盘。16或切成4等份。17或卷起来。18成品图。19成品图。20成品图。21成品图。22成品图。23成品图。
Elena88
1玉米面和白面放入容器中。2加入白糖和泡打粉倒入牛奶。3和成面团醒十分钟。4揉成长条切成小剂子。5用手按扁。6先粘水在粘芝麻。7上锅煎制两面金黄。8成品图。
最初的最美❤
1面粉加开水烫一半。2加入提前蒸好的南瓜泥。3和成面团醒十分钟。4白糖黑芝麻,面粉加入食用油拌匀。5醒好的面团擀成薄片刷油。6卷起来。7切成小块。8把小剂子擀薄放上糖馅包起来。9擀薄。10电饼档刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。11成品图。
最初的最美❤
1紫甘蓝洗净切成细丝。2加入水,鸡蛋,盐。3搅拌均匀。4加入面粉拌匀,在放入葱末拌匀。5平底锅放油烧热,舀入一勺面糊摊开,中小火烙制6小饼边缘凝固后翻面,烙制两面金黄即可。7成品图。8成品图。
阳台上的草莓
1小盆里倒入面粉,鸡蛋,适量水搅匀,加入盐和葱花继续搅匀。2香肠切丁。3放入面糊中搅匀。4不粘锅中倒入油加热,倒入鸡蛋面糊,小火煎。5这个样子,中间凝固,可以翻面了。6不好意思有一些糊。7在翻一下,就可以出锅装盘,用刀切成4块。8配牛奶,不错的早餐。
独自清醒