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1咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2去好鱼刺的咸鱼干切小粒，姜切丝。3热锅下油爆香一下咸鱼，爆至小许金黄后晾凉。4前腿肉绞成末，加入姜丝，煸炒过的咸鱼，鸡精，酱油搅拌均匀。5再加入生粉，少许水搅拌均匀。6将肉饼均匀平铺在盘子上，尽量不要摊的太厚。7冷水上锅蒸十分钟左右，时间依据肉饼的厚度。8成品。
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1将虾仁洗净，杏鲍菇洗净切片备用。2分别倒入核桃油和葡萄籽油。3待锅内油烧热，将切好的杏鲍菇倒入锅内翻炒片刻。4将杏鲍菇炒片刻后倒入虾仁翻炒半熟，再将打散好的鸡蛋倒入锅内煎至金黄即可。5将煎好的鸡蛋饼切块装盘即可享用。6蝴蝶片的西红柿酱可以自己做，将西红柿洗净去皮切成小粒，倒入锅内翻炒至熟烂。7将蝴蝶面倒入已煮好的西红柿酱一起翻炒片刻。8依个人口味可添加牛肉粒或者肉酱都可以。9做好的西红柿蝴蝶面倒入盘中即可享用。10百合，红枣，冰糖少许，燕窝会在前一天晚上准备好放入隔水炖先煮好。11一般煮3个小时即可。1
MM陈美美
1土豆削皮洗净。2插丝。3大葱切碎。4放入土豆丝中，加入适量的面粉。5再加入适量的盐，酱油与鸡精，搅拌均匀。6做成小饼，放入平底锅中煎。7煎至两面金黄即可。8成品。
小不点_June
1准备好食材。2切好西红柿。3开水烫，撕皮。4西红柿不能切大了，切小一点，剁成泥。5打两个鸡蛋，搅拌均匀。6加葱、白胡椒粉、盐。7加面粉搅拌。8下油锅煎。9成型。
广水人家
1公公自己种的黏玉米，掰下来的有点早，太嫩，不适合煮着吃。2我用擦板把玉米粒擦成碎粒。3加入糯米粉、白糖及少量水。4搅拌成非常软的有些粘手的面团。5双手蘸凉水或者手上抹点植物油防黏，取适量面团，放入抹了油的平底不粘锅，按成薄饼状。中小火煎。6一面煎至金黄后翻面。7两面都煎至金黄即可。8成品，又甜又糯，玉米味十足，很好吃。
烟雨心灵
1米酒加两小勺糖。2倒入面粉，再加适量水调成糊，醒二十分钟。3电饼铛预热刷油，倒入面糊。4定型后翻面。5煎至两面金黄即可。6切块。
金豆妈妈爱做饭
记得我第一次做葱油饼的时候是高中二年级的暑假里，有天下午突然好想吃葱油饼，在菜园子里拔了一把葱，奶奶指导着我和面，揉面，擀面，那个时候面食做的不太熟练，但是在奶奶的指导下，第一张葱油饼做的也算不错！有分层，也很香！
杜鹃花美食
1酵母用水浸泡10分钟。2将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。3打入鸡蛋搅拌均匀。4面和好后醒30分钟。5加入葱花和盐。6再次搅拌均匀。7锅中倒入适量油，用勺子舀一勺面放入锅中，一勺面一个饼。8将两面煎至金黄色即可。9简单方便、松软好吃。
黄世仁61
1红薯蒸熟，加白砂糖10克，搅匀。2加糯米粉300克。3揉成光滑的面团。4醒10分钟，再取出适量小面团，放入豆沙。5包起来，开口朝下，裹上面包糠。6做好了，可以放冰箱冷冻保存。随吃随拿。7放入7成热油锅里，小火炸。8炸至两面金黄，滤油，盛盘即可开吃。小窍门开中火炸，表面金黄，可是内里还是生的，没熟，不能在复炸时，炸好的半生不熟的红薯饼放入盘中，微波炉高火转1分钟即可熟透。
伊悠悠
奶香发面饼，不加一滴水，奶香软甜。小孩子特别喜欢吃。
寻梦一ZbDu
