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1米饭一碗，放入鸡蛋 黑芝麻 盐 油。2搅拌均匀。3平底锅放油。4将米饭倒入锅中。5摊平，两面煎金黄即可。
柳絮1982
秋季一眨眼就过去了，虽初冬，却明显变冷，早晚都有穿羽绒服的了。天冷了，早餐一定要吃，不但要吃还要吃得更好，营养足暖乎乎，一天精力都充沛。今儿宝妈分享的是快手早餐饼，饼是发面的，好消化不伤胃，尤其肠胃不好的更要常吃。饼的主要食材是小米面、面粉和鸡蛋，冬季干燥，吃些滋补润燥的食物尤其好。吃些小米面对身体非常好，它廉价又滋补，具有滋阴养血的功效，还可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力，小米一般人群都可以吃，身体强壮；小米面还有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效，女人吃美容哦！此外，饼里我还放了鸡蛋，鸡蛋富含D
宝妈小厨.
1面粉里加酵母、植物油，粗略拌一拌，再加水揉成面团。2揉好的面团光滑、柔软。置冰箱冷藏发酵过夜。3这是发好的面团。4取出面团，排气，松弛几分钟。5松弛面团时制作油酥:面粉里浇上热油，搅拌均匀，稠度和酸奶差不多。6红糖加面粉。7拌匀。8饧好的面团擀开成长方形面片。9均匀抹上油酥。10卷起来。11分成小份。12取面段，切面捏紧，防止油酥漏出来。13擀开。14放入适量糖馅。15像包包子那样包起来。16收口朝下，擀开。17一一做好，盖保鲜膜再次发酵几分钟。18锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎。19一面煎至金黄后翻面
烟雨心灵
快手早餐饼，萱软香甜，吃一次就上瘾，连小朋友都吃不够，玉米面——粗粮中的保健佳品，我家一周至少吃一次，几天不吃想的慌，常吃老人孩子补钙，明目，增加记忆力，女人美容瘦身，还有降三高、防癌抗癌的功效。
大海微澜
食材丰富些，复合些，一餐多食用几种，可以摄取不同种类的营养。 亚麻籽粉是我自己加工的，炒熟后，料理机打成粉，味道特别香。
我是一只幸福猪
1备食材。2 面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入面粉中。3拌匀，揉光，加盖放置温暖处发酵。4发好的面团。5案板上撒少许面粉，将面团再次揉光揉匀。6擀成薄片。7挂上一层软酥（食用油和面粉拌匀揉制成的面团）。8切成段。9立起。10擀成饼胚。11锅入油，烧热后面饼胚下锅煎制。12两面煎熟成金黄色即可。
英英菜谱
1面粉里加酵母、植物油。2加水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵过夜。3这是发好的面团。4取出，排气，松弛几分钟。5面粉里加盐、花椒粉，浇热油拌成糊状即为油酥。6松弛好的面团擀开成长方形面片。7倒入适量油酥。8均匀涂抹开。9沿一边卷起。10分成小份。11取一份，捏紧切面，防止油酥流出。12擀开。13再抹油酥。14三折。15折好的样子。16捏紧收口，朝下放置。17顺长轴擀长，不要擀的太薄，静置几分钟。18锅入油烧热，下静置饧好后的饼胚，撒点黑芝麻。19小火慢煎，可以盖锅盖，一面煎熟后翻面。20两面都煎至金黄，
烟雨心灵
北方人注定骨子里还是对面食更钟情一些，虽然我连续吃一个月米饭也吃得下，连续一个月吃各种面食我也没问题，好多朋友说我就是应该生在南方的，他们连续吃三天米饭胃就会难受，必须吃面食，而我怎么吃都可以，一方面不挑食，另一方面我会换着花样做着吃，当然也有不爱吃的东西。这次做这个发面葱油饼，不用平底锅不用电饼铛，一样外酥内软，做法实在是简单，不用擀不用烙，看看我到底啥咋做的，喜欢的朋友学着做起来。
飞燕飘舞
1面粉加温水，用筷子搅成絮状，如图。2然后用手揉成光滑的面团，放一旁备用。3准备2个土豆，洗干净削皮。4切成土豆丝，用清水洗2遍，过滤掉水分放一旁备用。5葱姜蒜干辣椒切好。6锅里放油，加入葱姜蒜辣椒爆炒出香味。7加入土豆丝翻炒几下，然后稍微加入一点点水，再加入盐鸡精老抽胡椒粉翻炒均匀。8炒到土豆丝熟了就可以了。9盛到碗里，然后准备做饼。10蒸锅里加水烧开，放一个笼布在上面。11把面团切成5个均匀的小剂子，然后用擀面杖擀成薄薄的圆饼，放进蒸锅里。12把饼放进锅里的笼布上蒸，然后继续擀下一个薄饼，擀好了之后再
做个吃货就好
土豆一年四季都吃，各种蒸煮炒拌。今天学着美姐姐们做个炸土豆饼，也别有一翻风味，女儿放学一口气吃三个；为娘很是满意。
春天食记
