很家常但很美味的一个饼,虾皮鲜,萝卜丝软糯,加点面粉做成饼,又香又软,鲜美得很!
小耿妈妈
开春了,春饼是一定要吃的。
小董妞@厨房
1食材:茼蒿。2鸡蛋。3面粉。4将茼蒿洗净捞出,放在案板上切碎,待用。5将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精。6加适量的清水搅匀。7接着,合入切碎的茼蒿拌匀,成茼蒿面糊。8取平底锅置火上,倒入少许油烧热,再倒入面糊在锅里,用中小火煎成两面金黄。9然后,放在案板上切开,就可以了。
花鱼儿
做过发面饼,也吃过鸡蛋饼,把二者结合起来怎么样?试一试,就是这款“发面鸡蛋饼”,做法挺简单的,口感味道相当地不错,有点像早餐卖的“油饼”。值得一试。
馋嘴乐
“酥饼”主要靠油起酥,一般制作酥饼用的较多的猪油。在油脂的品种中,食用橄榄油应该相对是最健康的,所以这次就用橄榄油制作了这款酥饼,就将其叫做“橄榄油酥饼”。叫什么不重要,健康好吃才好。
馋嘴乐
过年时天天大鱼大肉的,吃腻了,需要吃点清淡的,可是又不能一下子就清淡了,????,那样我的味蕾会失望的????,昨天吃的百合炒芹菜,剩下一些芹菜叶子,今天就做个芹菜叶子蔬菜饼。
媚儿的厨房
1食材:面粉。2鸡胸肉。3胡萝卜、香葱、鸡蛋。4将胡萝卜洗净去皮,剁成末,待用。5将鸡胸肉洗净,先切碎再切成泥,待用。6放入大盆中。7加点料酒、椒盐、鸡精8调味拌匀。9接着,合入胡萝卜末、香葱、面粉。10打入鸡蛋和少许水和成面团。11然后,取平底锅置火上,倒入少许油烧热,用勺子取一些面团放入平底锅中压扁一下,用中小火煎成两面金黄,即可。
花鱼儿
麻虾酱是苏北盐城特产,炖蛋,烧豆腐是常见的做法,因为麻虾酱的原料是小的河虾,所以味道很鲜,用来做饼也是很鲜美的!
小耿妈妈
1面粉。2菠萝片。3牛奶。4鸡蛋、白糖。5取一些菠萝片切碎,待用。6将鸡蛋打入面粉中,合入切好的菠萝片,加入白糖。7接着,加适量的牛奶。8拌匀成不干不稀的面糊。9然后,取平底锅置火上,倒入少许油烧热,用勺子取一些面糊放入平底锅中压扁一下,用中小火煎成两面金黄,即可。
花鱼儿
我家最常吃的就是这种半烫面的饼。柔软且不乏筋道,操作也不需要太多技巧。我经常晚上和好面,第二天早起做。烙好的饼搭配粥、豆浆、牛奶、汤都可以。
烟雨心灵