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1材料准备2蔓越莓干切成小丁3黄油切小块，放到大碗里面，隔水加热至融化。4木糖醇加到黄油中，用手动打蛋器搅拌均匀。5加入蔓越莓干，拌匀。6筛入低筋面粉。7面粉拌匀。8黄油面团放进保鲜袋里面，整理成长方形条状。放进冰箱冷冻1小时。9用到切成厚度约为6mm的厚片。10饼干坯放进烤盘内。烤箱预热170度，烘烤20分钟左右。11成品。小窍门饼干摆放的时候要留一点间隙，烘烤时会膨大的。
如彼萱草
这是我的第一次烘焙，就先从最简单的饼干做起吧~虽然还有很多不足的地方，但是当把自己亲手做的手工饼干献给最亲爱的老爸老妈时，那种幸福感不言而喻，她们开心就是我最大的动力。
小狼之之
身为一名吃货，空有一颗吃货的心却没有一个吃货的胃。总是在吃饭前喊着好饿好饿，却吃了一点饭就饱了（这是我老妈说的，其实自我感觉还可以了），所以我在两餐之间一定会必备一些新鲜的水果或者小点心，今天这款无油蛋黄饼干，既可以满足吃零食的欲望，又不会担心发胖的尴尬。快来尝试一下吧~~
小狼之之
1将所有材料称量好，黄油室温下软化、鸡蛋回温2黄油切小块，用打蛋器打成乳霜状3将结块的红糖压散与细砂糖一起加入黄油中，搅打顺滑4分三次加入蛋液和朗姆酒，拌匀5加入低筋面粉，以按压的方式混拌成团6加入耐烤巧克力豆7用收捏一小块面团，搓成球，保持间距放入烤盘中8用手将小面团压扁，约0.5厘米厚9放入预热至160度的烤箱中，烤约20分钟10烤好后，放在凉网上晾凉即可。
味觉自制
容我以妖精的手指，牵住你的爱情，有个小说里面这样说到。
心清似水淡若云
已经是我做的第四款饼干了，真的是越做越熟练了。简单的配方，出奇的美味。真的是强烈推荐这款饼干，吃了停不下来哦~~~~快来试一下吧。
小狼之之
家里经常会备一些小点心，填补一下在两餐之间空虚的胃。这款黑加仑饼干是参照君之的配方，糖量有所减少。不过美味依旧，得到了家人的高度称赞~~~分享美味的同时，还获得了满满的成就感！
小狼之之
1低筋面粉过筛。2加入泡打粉。3加入肉松4加入海苔。5搅拌均匀待用。6软化的黄油加入糖和盐，搅打均匀。7分几次加入全蛋液，每次搅打混合均匀再加入下一次8：打至黄油蓬松，体积变大。9加入步骤5搅拌好的海苔肉松面粉。10和成面团。11整成自己喜欢的形状。12放入预热175度的烤箱，15分钟左右，饼干上色即可
小春
喜欢曲奇香醇的味道，却还是对它又爱又恨。我猜大部分的人都和我有着一样纠结的心理，爱美食但又怕胖。虽然我们在美食面前一次次的打破自己减肥的誓言，却依然会在吃与不吃，做与不做间犹豫徘徊~~
samoncy
其实，这不是计划中的饼干。原本是要求做君之的黑白芝麻饼干的，而且拎了一大包白芝麻回来。可是，你早说嘛，君之的饼干是需要冷冻至硬的，时间不够充足诶（其实，我的意思是，等到做好，太阳就落山了，没有充足的光线了）。君之的饼干就先放放吧，不是要黑白芝麻的饼干嘛，没关系，把孟老师的方子改改，也可以来个不同做法的黑白芝麻酥。“要好吃？”我懂的，好吃的意思就是得，酥！脆！香！
食·色
