豆乳布丁,一道入口即化的小甜品,甜而不腻,入口即化。不需要烤箱就可以做的小甜品,只需将食材放入锅中搅拌煮到冒泡就可以了,做法也非常简单易学。
我叫一尾鱼
闲来嘴馋,想做一个甜品解解馋,翻书翻到了这个焦糖卡士达布丁,尤其是红润的焦糖液,看着好诱人。说干就干,看着难,其实非常容易。除了焦糖需要细心防止熬糊熬过头外,蛋液部分简直太容易了。换句话说,就是牛奶蒸鸡蛋,再通俗点,就是牛奶鸡蛋羹。哈哈,这么一说,找到共鸣了吧!但这个鸡蛋羹还确实好吃,主要亮点就是焦糖了。所以,想尝试的朋友一定要看一下焦糖的操作哦!
Meggy跳舞的苹果
自己做的豆乳比较干净卫生,也新鲜,做好可以马上用,最近入手了一台九阳的豆-福-發豆浆机,不用手洗机器,特别适合我这样的懒人,每次打完豆浆最讨厌的就是洗破壁机,这机器完美解决了我的后顾之忧,随时可以在家折腾各种豆浆米糊,甚至还可以做豆花,豆乳茶,燕麦拿铁等。
幸福傻瓜
1芒果去皮取出果肉切丁备用。2成品杯放入适量的芒果果肉。3白凉粉用适量的凉开水搅拌均匀。4牛奶煮开倒入白凉粉,搅拌均匀(纯牛奶部分加入20克白砂糖)。5将牛奶倒入成品杯中,晾凉大概1小时可以定型。6定型后再摆上适量芒果和装饰一下即可。7成品。小窍门各3瓶红枣牛奶和纯牛奶做了12杯芒果布丁!
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无需烤箱,特别适合夏天的小甜品——抹茶红豆布丁!儿童节那天做了一些给孩子班级同学带过去尝尝,还是挺方便的!
可意妈妈
今天分享的红薯蛋奶布丁是以红薯作为主要食材,吃起来是甜甜糯糯的口感,浓郁的蛋奶布丁味道融合着红薯的香甜,很软糯,所以可以给宝宝作为辅食来食用,或者给牙齿不好的老年人作为补充营养的小补品,在我家就是单纯为了让小朋友喜欢吃红薯,红薯的营养价值是很好的,不论大人小孩儿,都该常吃。这款红薯蛋奶布丁的做法很简单,重点只有一个,就是根据自家烤箱的脾气来调节温度及时间,只要不烤过头,不黑不糊,就不存在失败。
美食妃英理
今天简单做个香橙牛奶布丁,口感Q弹嫩滑、橙香和奶香都非常浓郁,做法简单又快手,快来试试吧!
宅家吃货JACKERLU
今天做一款夏日美味点心,冰冰凉凉又甜蜜可口的可可奶冻布丁,口感细腻顺滑,散发出浓郁的可可香味和奶香味,每一口都能感受到它独特的口感和美妙的味道,在炎热的夏天一款让人难以抗拒的消暑佳品。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款简单的焦糖奶酪布丁,是用奶酪和牛奶混合制作的布丁,浓香甜蜜的焦糖让口感更丰富,带来浓郁的甜味和香气。表面浅金色的焦糖外表,挖一勺深入口中后,奶香味与焦糖的甜味完美结合,质感十分丰盈,每一口都能感受到它的醇厚奶香。
宅家吃货JACKERLU
这款网红布丁,之前许多人去国外都会买,3颗高达80米,我在家里试验了好几次,今天终于搞定这个配方,不仅奶味浓郁,吹弹可破的口感,自己一扎就破的可爱打开方式,绝对是招待朋友的首选下午茶。
鱼菲