红薯又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。春季养生可多喝些红薯粥,因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是患肠胃病和感冒的人,多喝红薯粥可以增强抵抗力。
康康1818
小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效,确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
(纳尼亚)
带皮烘烤后的南瓜尝起来香甜浓郁,再搭配香脆的松子绝对是一款夏季精致的小食。
kiss战女
这个粉蒸肉是西安回民街的一道特色小吃,著名的西安回民小吃街上到处都可以看见粉蒸肉的踪影。西安的粉蒸肉与比较常见的川味粉蒸肉不同的是除了使用面粉外,西安粉蒸肉没有辣味,更注重的是麻味儿。
小艾厨娘
1先将红米熬成粥2把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟3和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟4发酵至2到2.5倍5排空气分3小团醒15分6把面团擀成长条,由上往下卷起7放入模具内进行第二次发酵8发酵至8分满,凃上全蛋液,烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟
花擦擦
1牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.2花菜掰成小朵.3锅烧热水,到入花菜绰熟.4在放入清水里过一下.5沥干水分备用.6热锅入油,放入牛肉.7翻炒至变色.8在放入花菜.9加一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1准备好原材料;2牛里脊横切成片, 加入适量的水;3将水慢慢抓进去;4用水冲一下;5将里面的水分全部挤出来, 这样能将牛肉里的血水带出来;6再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉;7倒入适量的水, 用手抓进去;8再加入半个蛋清;9继续用手抓,抓匀后放置一下;10烧锅水,水开后下入腌制好的牛里脊片;11牛肉片变色后马上捞出来;12提前准备好一小碗料汁:盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉;13烧热锅, 放入适量的油,下入花生芽煸炒;14花生芽微微发软后下入刚焯过水的牛里脊片;15翻炒几下后下入刚才准备好
斯佳丽WH
记得以前在杂志上看过一篇文章,说儿童在春天多吃南瓜可以帮助长高,宝宝现在快3岁了,虽说个子长的还不错,但是总觉得能高点更好,前几天买了个大南瓜回家,做成菜她是不爱吃的,于是就换着花样做,排包还不错!
阿大^.^
妈妈患糖尿病20多年了,平时吃东西很节制。自从学会了烘培,每周都会变着花样给妈妈做一些面包。市场上的面包添加剂很多,虽然很美味,但是不如自己做的美味、安全。今天用了少量的蓝莓干和黑芝麻做面包,因为蓝莓中的花青素含量很高;蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。黑芝麻补钙效果还强,所以老人吃一下蓝莓干和黑芝麻对身体很有益。
(纳尼亚)
第一次做卤肉饭
背书怪