北方的气温越来越低,做一碗酸辣粉吃吧,粉条滑爽,汤汁酸爽麻辣,越吃越辣,越辣越吃,很过瘾呢!
tgcyy
在微博活动中得到了巧厨娘“圆猪猪”的烘焙书籍,这真是烘焙爱好者的好帮手,刚拿到,就做了这个饼干,葱香四溢,就是我擀的不够薄,变成了外脆里酥的小点心,但这也是我喜欢吃的口感
飘雪厨房
1食材:土豆(已洗净去皮)、紫洋葱(已清洗)、白菜芯(已清洗)2将已清洗的紫洋葱放在案板上切开,待用。3将土豆放在案板上切开,待用。4将已清洗的白菜芯放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开,煮至土豆至断生。8然后,合入切好的白菜芯和紫洋葱翻炒翻炒至熟。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
水果千层酥,看到那么多层次了吗?一口咬下去,那个酥脆真的就只有亲自品尝才能体会到。
吾爱烘焙
鱿鱼炒饭,鲜亮可口,清香美味,加工简单。
光影作画
多年前的一天夜里,78岁的外婆突然肚子痛,打120送到医院,检查的结果是胆结石;去年62岁的老妈也是突然肚子疼,最后检查结果是胆发炎。医生说虽然这个病不是遗传疾病,但是因为长期饮食习惯一致的缘故,经常会造成家里人同得这个病的现象,经常吃核桃可预防,而且核桃健脑补肾抗衰老,中老年人更应该多吃。老妈担心随着年龄的增长我也会得这个病,经常叮嘱我要注意这个问题,多注重饮食健康,多吃核桃预防。黑豆与核桃同吃,可补肾乌发、软化血管、益脑健脾、延年益寿。
池上小米
这两天没什么胃口,就想吃些刺激的,直接上一个辣子鸡,放上多多的辣椒和花椒,这些足够把自己给辣翻了吧,哈哈,在辣椒堆里挑肉吃的感觉还是很爽滴。
Jackey猫
非常幸运的得到了一款非常强大的厨师机试用,正好烘焙课堂的作业还没有完成,所以就用新机器先做了蛋糕卷~ 要说这速度就是快,前一会儿看着打发程度还不够了,转身拿东西的功夫再来看,已经打的有些过了的迹象了。好在蛋糕卷对蛋白的打发要求没有一般的戚风那么高,所以最后还是顺利做好了卷卷~~材料:蛋糕片:蛋黄4个,细砂糖35g,玉米油40g,牛奶70g,低筋面粉82g,玉米淀粉1小勺,可可粉2小勺,蛋白4个,细砂糖30g装饰:淡奶油150g,糖粉15g,蓝莓适量
quenny
这款金牛角面包参考的是自由姐的方子,依旧是有所改动,加入了60克的中筋面粉,液体用的是胡萝卜汁。只可惜我的整形手法不过关,金牛角一点也不威风,钝钝的的,像是小绵羊的角了。这款面包的糖和黄油量都很大,味道很赞,香气扑鼻,边拍照、边吃,拍完了,两个面包就已经下肚了。外表香脆,内里柔软有嚼头儿,要不是顾忌热量,我还想再吃一个。
羊羊厨房
秋天来了,本地萝卜赛人参,展开首遍美食之旅!
micici99