小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。清早喝一碗小米粥暖暖的,非常健康的饮食
暮之雪
蛋花粥鲜香味美,鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥,具有补益五脏、填精补血的功效。寒冷的冬天,早餐来一碗热气腾腾的蛋花粥,暖心又暖胃^-^
美乐猪
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,无需购买民间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石还有降低血压的作用。冬季里喝上一碗暖暖的红枣苹果养生水,美容养颜,健康养生。
阳光明媚99
羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,可以说是最适合冬天食用的肉类食物。常言道:“要想长寿,常吃羊肉。”羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,钙、磷等矿物质含量也比较丰富,类似于中等肥度的牛肉,高于猪肉和绵羊肉。羊肉所含的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、丝氨酸等必需氨基酸也均高于牛肉、猪肉和鸡肉。此外,羊肉的胆固醇含量在多种肉类中最低,羊肉的脂肪熔点为47度,人的体温为37度,羊肉的脂肪不易被人所吸收,所以即便经常吃羊肉也不容易发胖。由于羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高
一笑嫣然
简单的食材,清脆爽口,有营养。
琴韵优雅
甘露子,又名宝塔菜、螺丝菜、地环儿,是唇形科水苏属植物甘露子的根茎,块茎供食用,因味道甘甜叫甘露子。甘露子形似宝塔,形状珍奇,脆嫩无纤维,一般用来做酱菜或泡菜,泡在豆瓣酱和腐乳里味道都很好,吃起来脆脆的。全草可入药,治肺炎、风热感冒。云南这边甘露子较多,除了做酱菜,也会当作蔬菜吃,甘露子炒肉、炖排骨、涮火锅都是很好吃的,甘露子生的时候是脆的,煮熟了就是面的,口味很好的,老公第一次吃的时候就很喜欢,还常常要求做。油焖菜最是原汁原味,油焖甘露子,加一点点香葱,味道就棒棒的~
小董妞@厨房
1准备好原材料, 土豆切片后泡水; 2 烧热锅,放入比平时多点的油,下入土豆片煎; 3 煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出; 4 下入红萝卜片进去翻炒一下也盛出来; 5 再将五花肉片下入里面煸炒,直至变色后油脂微微煸出; 6 下入葱姜蒜片继续翻炒出香味; 7下入刚刚煎好的土豆片和红萝卜片继续翻炒; 8 加入适量的生抽和料酒翻炒,加入盐调味, 翻炒均匀; 9 不停地炒直至水分全干, 再加入孜然粉继续翻炒; 10 加入青椒片一起翻炒; 11 最后加入青蒜白一起翻炒均匀即可; 12盛入小锅中
斯佳丽WH
喜欢吃蒸鱼,因为蒸出的鱼极大的保留了鱼的鲜香。过节分享这道菜,容易又漂亮,绝对适合过节宴饮,相当拿得出手~好吃营养又养眼啊~
小武三
妈妈牙齿不好,酸、硬食物完全不能入口,于是炖了这道软糯香甜的银耳羹,希望回家时能做给妈妈吃。
hyy625
猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤。猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。凉拌猪蹄,口感筋道弹牙,营养丰富,健康养生。
阳光明媚99