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这做法是最简单的，相信很多人都会以着方式蒸鸡。我家就时常做呢！因为是简单又快的快手菜。一下班回来，快速的预备好放去蒸，然后帮孩子洗个澡出来，就可让他有香喷喷，热乎乎的菜肴吃啦！
meimei.lam
想知道这是不是叫大眼鱼呢！具体来说我也不知道这鱼真实名称叫什么，可是我们这里是这样叫的。这鱼少刺，鱼肉结实，味道鲜美。熬粥是很不错的。
meimei.lam
这泰式绿咖喱鸡煮出来看不到绿色的。我是买现成的泰国青咖喱膏，不知道是不是份量放的少，煮出来没有我想象的绿。以后自己买材料搅拌或者会更好。虽然卖相没有绿色，不过一样好吃。来尝尝吧！
meimei.lam
这里我做的是西葫芦的素菜包 大家可以根据自己的喜好添加食材 这款素菜包简单易学 对于蒸包的初学者是个不错的选择 我自己也十分喜欢
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1猪骨砍块洗净，用开水汆烫过，再次冲洗一下，放入瓦锅中；2白菜干先用温水浸泡至软，用剪刀剪去老的部分，再冲洗干净挤干水分，剪成喜欢的长度，待用；3红萝卜洗净削去外皮，切成厚片，待用；4准备好干贝，南北杏，蜜枣，分别洗净，姜切片，待用；5将洗净的白菜干，红萝卜片，干贝，南北杏，蜜枣，姜片一同放进装了猪骨的瓦锅里；6倒入2000ml-2200ml的清水；7盖上锅盖，开大火煲滚后，转小火继续煲2.5小时即可，食用时记得放盐哦。小窍门这款用白菜干煲的汤水，要是直接把盐撒在整锅的汤里，最好一天内喝完；因为白菜汤放了
YY在厨房
1鸡肾买回来先干净开水焯过过凉水待用。2沙姜不是新鲜的必须要用清水浸泡一小时以上。3烧热锅倒入橄榄油先爆香沙姜。4倒入鸡肾大火猛炒。5加入生抽、白糖、料酒、胡椒粉以及半碗水盖上锅盖焖。6焖至水份收干就可以上碟了。
蓝色南半球
浇汁菊花鱼我选用的是草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受大家喜爱。 此菜色泽红亮，酸甜开胃、外焦里嫩。造形美观。
西马栀子
糯米因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。是制造粘性小吃，如粽子，八宝饭或各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟甜米酒的主要原料。
圈住美丽
这道汤是用做【椒麻鱼条】剩下的鳊鱼鱼头、鱼尾做的，炖得奶白奶白的，加上豆腐，实在让人很有食欲。我从没用过鳊鱼头炖过汤，一直觉得只有大鱼头才能炖出奶白的汤，现在终于明白了，小鱼头炖出汤一点都不逊色哟！
sheery的妈妈
1、如果有红酒，可以再现有的基础上再加些红酒，味道会更香。2、炖是时间越久肉就越软，并且汤汁越香。适合捞饭的菜，就着它，能多吃一碗饭，哈哈，所以要适可而止。 撒了一些生蒜薹粒进去，很爽口，很配合。
游向蓝天的鱼
